[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒8 d  A& d) V" i# _
　5.39.217.77:8898% i3 c% L& e, G! T: ~0 |
材料：
5 j% k) s1 ]6 \/ m* x; O5.39.217.77:8898牛柳扒200克* o& S$ {" n- o
白菌1隻
+ O  Y# T2 t2 X" O; l" ~紅蘿蔔3條
7 ?. i5 Y/ ]1 s% f% }5.39.217.77:8898大蒜3條公仔箱論壇+ h9 K0 J" R) l' t" C
毛茄2件
# d$ y" N# A7 @6 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克
- u9 T& {* S" P: P5.39.217.77:8898肉桂葉1片
$ m  O* O/ p$ D% M4 B. q6 r公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙5.39.217.77:88989 K# e: {9 ~' ~0 [& ^: Q8 z) e
黑醋1茶匙8 B8 ]7 k" c0 q8 L. W
紅酒3湯匙5.39.217.77:8898' g1 |% ^8 n" f/ N$ E- G' }
　4 o4 S( h3 {  x; g3 R
　9 x) u- U3 G6 v8 L& i
　
) ]& I* A$ H" E7 J8 K+ S9 N5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb# @! c2 n" B" b* m
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。( h! y0 e- Q, Q# @. \* k" {
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
) i" Q! p8 H& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
$ P+ j, l' _, B0 Y) d4 V& Y6 O0 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。