[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

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材料：
# M5 q+ d. T1 w1 |牛柳扒200克  D. u/ v9 C' R/ R, ~2 ?; V) g
白菌1隻
, m8 I! Z: j2 u2 q. e& V! rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條
9 @' N; ]1 a7 g& {4 m公仔箱論壇大蒜3條+ h0 f$ \5 N! q; F7 j
毛茄2件
5 J! K- F+ g+ W- D- Z牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! E) J% ?# h: I- Q/ w  {/ Z
肉桂葉1片
2 a. w6 Q! p3 b# s  E) Z洋蔥茸2茶匙
; u  ~/ m$ n( ~. X. K5.39.217.77:8898黑醋1茶匙
+ H0 V% y1 q5 O& G: Y* itvb now,tvbnow,bttvb紅酒3湯匙$ F: d) c9 O6 r. s- P4 J  \! z5 n
　
9 n, f4 h4 j0 T2 |" Y4 w$ b　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ N7 C2 c  L. {" e, I! m! b
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做法：
+ n! Q7 @" `$ |  a0 s1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
7 @' G* N/ T; m% N0 A& f6 U  M2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 v: J6 F( t$ C! e5 Y! y* O' U  S
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
- N  f- d: D$ i# A! y/ l# P9 J4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。