浪漫牛扒
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 x' P8 ]. O9 l) e$ ]
牛柳扒200克
7 c+ `. K- D$ B; E* V5 ftvb now,tvbnow,bttvb白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb \7 i' S% C" Q* b1 N4 |
紅蘿蔔3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& {2 _" W% C. k
大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb. m+ I; a) g) H% ]
毛茄2件
; [3 }( K5 Z$ o, i+ g+ \# P+ @3 }牛肉汁60克5.39.217.77:88984 V! c m& e7 a4 @& N
肉桂葉1片
- N; P: R" O2 ^. V/ [ ~- z7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙
" q% k ]: `! itvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙7 H$ k; s6 E! J) W" K2 x, S! F) Q7 V
紅酒3湯匙
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做法：
) H2 @+ T1 C- I8 H5 c& T0 O1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
! u; u0 A* g' R* [1 g* S2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
! X/ _, D+ H) k' s! |1 _/ s. y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
- Q/ |3 C8 i4 _4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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