[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
/ f' X8 Q1 U- X8 M& B) f    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y* [5 |5 @- p$ v+ }" ^' L
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
4 g1 C2 ]4 T$ @+ Y5 {! [5 P( xtvb now,tvbnow,bttvb    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，$ L1 M! D0 D2 g) Z9 p, F8 Z
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
& p+ y+ C) R2 k) h: E3 B4 Y2 K! mtvb now,tvbnow,bttvb    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
! L7 w2 L* \& X4 a& d    最后下葱花和麻油即可。