[中式食譜] 紹興酒蒸魚

咖啡愛奶茶

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材料及份量:
1 o1 g, `5 F- k1 M+ j- `. G& m- }鱸魚 1條公仔箱論壇1 m  ^' B" `4 C  S( o) n& b
薑蒜末 1湯匙
& t/ I  `: ]; F1 u% l辣椒 2支
" O7 _6 A# s; U2 S/ t  o* Mtvb now,tvbnow,bttvb香菜 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- p8 O( \& E% {& X/ |+ `
蔥花 1湯匙
! w) y# o5 v! g" D3 G# t公仔箱論壇調味料:
. z1 h' B' `" s& S# I0 c公仔箱論壇紹興酒 2杯5.39.217.77:88981 Z. g" r& X( d
鹽 1/2茶匙
0 \) W, v! W. E- T公仔箱論壇糖 1茶匙7 {8 I  m, J; |7 n, B. A9 q
白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G1 d: {. X% h7 t% n
油 1茶匙公仔箱論壇# H1 C9 M( ]. J0 R) }4 e
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) L1 K. v9 e- N2 ~7 C
1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，平放成魚背相連狀，並在魚肉較厚處用刀直劃，放在抹過少許油之蒸盤內，備用。
( Y& ?+ T8 |8 q7 S( G% D8 f3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 辣椒去籽、切碎，香菜切碎；將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上，放入鍋以中火蒸15分鐘。
0 X6 s1 }. |: W3 k5.39.217.77:88983. 待魚蒸好時，隨意將香菜撒在魚上即可。