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彰化縣員林鎮光明街２３２號
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v0 o6 P8 \0 S9 }" [5 k. d& b$ Qtvb now,tvbnow,bttvb简介
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如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
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6 I3 H5 H0 C( t3 ~平均消費 150tvb now,tvbnow,bttvb3 E, `1 b( @9 p% h
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推薦美食:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v( T0 C: ^1 I5 j1 e- e. V
7 t' k: z: k! u( o公仔箱論壇1.特選放山雞‧魯雞腳凍" g" }7 Y, w; O3 |
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! |3 u3 K4 M* q% m* A放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片公仔箱論壇 U5 l* z6 C/ E5 {% d
/ e5 t/ [- x" Utvb now,tvbnow,bttvb2.滷汁入骨‧鴨翅凍5.39.217.77:88983 @; I2 P1 R6 t1 V
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+ i: s& p, u9 b! R7 S原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
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3.極品小吃‧麻辣鴨舌/ t4 P2 |1 h6 @. K
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鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 H' P2 }( h
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4.滷味小品‧黃金豆干5.39.217.77:88989 i$ n- k* O' V
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+ }9 H7 G$ L0 t" f; ?! `9 ]2 t公仔箱論壇冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴公仔箱論壇) }) c* k6 G: g0 p- Y
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5.雞翅棒棒腿‧吮指回味- w; \; j7 \! u* K" U
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在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味5.39.217.77:88988 }8 N+ @* F6 v( z
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6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝5.39.217.77:8898/ }. r+ C& a5 M' _
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鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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