魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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7 q3 f+ I( z. w一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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" |- _# G' U W+ P* dtvb now,tvbnow,bttvb花生醬秘方炮製
. W8 ]7 L2 z, C2 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 j4 p) h3 f
他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。
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8 C& c0 z$ f) P3 ^5 A8 {0 ^2 a2 \tvb now,tvbnow,bttvb何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。tvb now,tvbnow,bttvb: g: \1 e% H" ~0 T7 o L
9 U; L5 E9 U' b5.39.217.77:8898他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 @- U J) o/ Z h$ C6 D. ?
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巫裔顧客TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 N; D6 H( e, T# n7 z3 A
受馬來人歡迎
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+ R6 V* j5 t9 g b+ B5.39.217.77:8898巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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9 Y! Z$ M& @5 u. ^; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔顧客公仔箱論壇) R% y8 n% n( f6 _# \
又吃又打包
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印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”5.39.217.77:8898: I( W& @9 h6 E
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華裔顧客
) F; t, u# `8 z$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙風味獨特tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 d- b7 ]' x2 d3 n$ ?
& S; ^) |$ A! h" ~8 N$ c6 g華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。” |