魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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6 m8 w4 ^- k# C2 v. K( f: Q馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。公仔箱論壇* m$ y: Z5 f8 B O) p- V- }
J+ T7 q& g0 Y' M. W( i花生醬秘方炮製
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6 Z/ W, r: W% t/ s% ]( b: a( ^9 ^5.39.217.77:8898他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! m" Z3 ^! J8 c* L" t0 l
0 y5 b( u2 A: k) ~; ?- {/ O, V他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。- L" m% ^- B* q! S4 ~7 b
/ t4 h- p+ v+ ?) L2 h( |公仔箱論壇他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。公仔箱論壇5 M+ r: e8 F3 t" p, y
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巫裔顧客tvb now,tvbnow,bttvb# ]) K2 ?% q# y
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。- L0 U/ p% R; O% d! V0 b5 J
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印裔顧客5.39.217.77:8898! J! N% n# K4 c$ X6 U
又吃又打包5.39.217.77:8898 c2 h4 o9 R. L" B) n8 K
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”9 Y3 a, b' d+ {. ~ t7 ]
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華裔顧客$ ~- `$ l& P+ l) Z ]: L
叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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