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何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
) W0 Y$ ?% w( `+ k, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U8 |) e4 b5 W% k馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。tvb now,tvbnow,bttvb. w# ?+ G3 x( o6 o9 t  z6 g+ W/ ~5 S
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. M6 [: y% X2 N- I% O6 K8 f- Y- P

$ w$ w/ i& y* U$ Q5 C: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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' K! s, ~3 f9 B, c公仔箱論壇花生醬秘方炮製5.39.217.77:8898, {7 f* U. e* p- m/ H
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。
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; d  J. [6 \- K3 s4 G: D- m. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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3 n& q- f7 x: R1 V# J5.39.217.77:8898他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。
3 ^9 k+ b; g% H& U3 P4 S" s! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。公仔箱論壇9 o" i2 ]  m5 \1 W# {! v

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$ N0 v: j) g* F5 R: n& p1 J公仔箱論壇印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”
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) t9 W) \8 L  R# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙風味獨特+ c0 R$ h8 I- \$ z, s
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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
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