[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:5 b/ B% C; x) u
紫薯220克1 a1 R" j9 k- @1 j* e" b
温水500克  i# ?" }0 m7 y2 [
糖90克
: _# N$ v& E3 g! [0 x* mtvb now,tvbnow,bttvb琼脂8克* D1 F; R# `& q; h) [
做法:, P) h5 g+ w: H- _* {, Q1 S
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb! e  W+ d1 E7 v8 ]& ^$ \
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 5.39.217.77:8898' D! b* I9 E" o# o
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
( z6 W' G8 T/ z- q公仔箱論壇4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。