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[中式食譜] 鮮茄鳳翼

用料:
- e! {+ `3 f, M( L* \* E雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。
  B# ?! a6 {' M1 Y2 p醃料:tvb now,tvbnow,bttvb$ @  y; j4 W  G& P2 i8 [2 {
a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 |' F) t" ]" l+ `9 _6 ?$ T/ t
b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! z" e5 U. E1 U1 @; k: r. o
做法:5.39.217.77:88989 e7 U6 c* Z9 P. X
1、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。公仔箱論壇% C$ ^) K  y6 v# q1 z
2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。
5 X3 c* w. D2 Q4 \2 U7 h8 U3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。
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