[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料：
+ K  U$ j% [! U2 \tvb now,tvbnow,bttvb猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
& q* K, R, @; h; E" H- P5.39.217.77:8898特色： 5.39.217.77:8898$ d0 ]$ x% M4 ^* H5 ~  ^! j% b
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功
1 A* o; n. _- y0 C  Y8 W操作：
. _+ D* Q( w3 l! T. ^6 Ntvb now,tvbnow,bttvb猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。