配料：
8 b& z" c2 {" o党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
6 V. ` k8 P/ M特色：
! |- e$ V/ {+ x: C1 s. g6 ctvb now,tvbnow,bttvb双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
/ s4 M& Q6 x7 O( ]; _- P; w公仔箱論壇操作：
) y9 z" ^$ R- |8 B Y8 Y. {先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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