配料：
2 P$ ^5 u9 F3 @7 N- J, k党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
% t" C" J, Y) Z; _; G; {公仔箱論壇特色：
% z+ g" u) ?& {7 \# ]tvb now,tvbnow,bttvb双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香 0 t+ v) H" U' W4 _9 J, |
操作：
6 D0 e. h' i2 ]: j& {2 v3 j- |先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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