[中式食譜] 三寶釀青瓜

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇9 k" a4 x- q4 ?8 P; U
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條
/ H  V! \, I' ^) Z8 W* C# O紅蘿卜碎        半大匙
6 P8 Z( \. Z$ r材料Atvb now,tvbnow,bttvb" A( P/ y: y2 G$ u: @( T
肉碎        250克
. \6 p3 B3 [# z  Htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁        130克
1 f8 g6 X/ _9 O8 L8 l# c: p蔥（切碎）        1棵5.39.217.77:8898" \* m: \5 F( E5 D, i
蝦米（炸脆打碎）        20克
4 v: t' Q0 L! `; f4 e9 o5 D公仔箱論壇材料B
0 b: l/ [( E5 y! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        3/4小匙
) Z. Z  d! k3 d; o) ?. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        半小匙
% h' g- ]! A7 `4 v. A  P) P( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        1小匙" l3 y& v; N. E
麻油        1小匙; m; B' W0 r8 `3 V& Q6 g/ q9 y. L
蛋白        1粒
# [7 Z+ y5 G& q* X' b4 Z, Ctvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉1小匙, A8 Q5 q: D( T
調味料公仔箱論壇1 l; ^- F/ b$ a
蠔油        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% D# g! Q$ d) r
麻油        1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 c# p) S, w7 m
玉蜀黍粉（勾芡）        適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; \6 P0 f# [8 {) s' A5 ?3 k
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V9 x) x1 f4 q" A" h0 j
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 h& {  ^6 p$ G4 n9 {
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。" ^, I# g/ [) v% b
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。