[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料9 Q% ~6 R8 K8 Y! L
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
' A5 j0 \$ j$ J4 Q火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
% e% Y$ ^- o4 _9 M公仔箱論壇調味
7 B% a$ k3 S# u8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
' r1 d% y& p  x公仔箱論壇蠔油 3 湯匙公仔箱論壇, z& @/ H+ i7 c% Q) l
蒜蓉 1 湯匙
/ t7 i$ S# j) U/ @5.39.217.77:8898粟粉 1 ½ 茶匙
2 }- G6 _3 C/ E( Q) |) e5.39.217.77:8898水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb2 V& `4 p( ?; ?( ~8 E+ \
製法公仔箱論壇& e, d+ `: J. c3 z: W) \  W0 C
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。; b, v$ G, `; x6 t+ a
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。