[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g: ^8 h+ f# o
調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                5.39.217.77:88987 S9 ^* f" q$ Z
作法：               
! E- M" P. W7 _( V' h- P% W1.      魚洗淨，切成兩段。               
7 g5 s  f1 p. d* Y  P$ |2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
2 T4 z# _+ H* ~/ @3 v& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.      味噌醬先用清水調勻。                ; E( n) v4 T* R0 S( G
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。