配料： 公仔箱論壇6 \6 k5 P$ N9 j, X. F$ Y% J$ q5 V
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
# U3 {, K8 b8 o+ v* ~tvb now,tvbnow,bttvb辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. 5.39.217.77:8898# r6 ?$ y6 F2 M, k: p
特色：
# O1 b# Y1 Q! R! g6 u0 T+ R味道清香，颜色乳白 $ y9 c) A$ U, \5 ^3 I. v! x
操作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; f/ O9 m5 T2 {
1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
. l: r- s* x; @2 K5.39.217.77:88982、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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