興隆台灣麵館，老店在台灣已有半百年歷史，馬六甲的第一家店也有卅多年，位于靈市的這間分店年資最淺，但也已接近10年歷史。
7 a" i7 Z, E+ w: \5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ p' {2 w3 h$ X" I* [
翻開菜單，發現麵類選擇不少，靈市分店掌舵人陸志錕表示，這是“為世所趨”。興隆目前在大馬有三間分店，馬六甲的兩間僅供應排骨、豬腳、牛肉和牛筋麵，只有靈市這間分店提供滷肉飯、炸醬麵等。翻一頁可以看到各種小吃，再翻一頁，竟然還有滿滿不同類型的珍珠奶茶供選擇。5.39.217.77:8898# Q6 B8 H8 H, S E
0 u5 c: t* ?. t2 i d7 z) _公仔箱論壇“這就是這裡食客的飲食文化，要求選擇多，種類齊全，哪像馬六甲，單賣雲吞麵或薄餅，就可以開一整間專賣店。”他表示，這裡和馬六甲的食客，在口味上也有著差異。6 A- H2 k! O. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j$ K1 q% a* B9 ?& N+ ?
這裡的川味牛肉麵，以厚重口味著稱，連記者自重口味家庭長大的孩子，也覺得快要超標。老闆竟然還說，這裡的口味為迎合吉隆坡食客而淡化了一些，馬六甲店的口味還要重許多。“馬六甲那裡的湯頭味更濃，上面還有一層辣椒油，非常惹味，但這裡的食客完全無法接受，所以不得不做出一些改變。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s' Z; X+ i' X9 [# g' L2 ]- U
5.39.217.77:8898, |6 _( O3 N C. X
這樣的變化讓我們看見，別說國外，國內距離兩個小時車程的兩個地方，食物口味已有顯著不同，所以對于喜歡四處找吃，比較同款食物，味道卻不盡相同的人來說，是非常有趣的一件事。
" y5 E: A/ l. @3 }, y& L% f5 N
! b* n* r3 b4 L3 w# V3 A3 s公仔箱論壇川味牛肉麵/RM5.20（小）： 以牛肉骨熬出來的濃味湯底，是興隆台灣麵館最強的招客武器，口味重，每一口都十分惹味。, t" }" W2 x; o
8 Y/ D5 t( h1 y$ Z6 Y a& I; Z tvb now,tvbnow,bttvb: n* p5 `5 _5 D+ R
台灣雞肉炸醬麵/RM4.20（小）： 老闆捨棄豬肉，採用雞肉作為主軸，是為了讓更多人能享受到炸醬麵的美好滋味。
- G$ L0 ?. F* f( I- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W* p$ Y$ u* `* ?4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" m2 p& D4 c: n# w: j: q
五香豆干與滷蛋/RM3.50 ： 吃起來結實脆口的豆干，自馬六甲訂做。3 a, [, m' m1 O2 e
/ V9 y5 o! r2 c- w4 W0 w: L5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ @! `% h# H& x4 v% q
滷肉飯/RM6.80 ： 這滷肉飯採用滷豬肉碎，包菜替代醃蘿蔔，完全以本地風貌示人，誰都能夠接受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A1 U& n1 r3 A: `0 @( X
公仔箱論壇8 ^$ j4 m* |$ G4 [& h; J; ]
) w2 k) x1 U- f" W$ q* a" U5.39.217.77:8898上海排骨麵/RM4.90（小）：排骨經過秘方醃製后，上粉香炸即成，乃店家最受歡迎的麵食之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y* h# M1 }! c( h2 }7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% o8 [+ c8 ?( X) [) a1 q$ {1 J1 x
 公仔箱論壇- Z* A t3 N7 w4 I: S A
餃子/RM4.90 ：北方厚皮型豬肉餃子，捨棄韭菜，選用更容易接受的包菜，讓餃子肉汁更甜，佐以店家供應的蒜米薑醋滋味更佳。公仔箱論壇1 V4 b3 h0 t! R8 m( v+ w3 r" j
% ]) B; v$ O# X8 k& h, o: y公仔箱論壇店名：興隆台灣麵館（Hing Loong Taiwanese Noodle）公仔箱論壇2 S! g. z$ [2 D5 A! e
地址：No.87,Jalan SS21/37,Damansara Utama,47400 Petaling Jaya,Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 b8 V- U, w, ?9 f/ l1 q i
電話：03-7710 8334 6 A0 {. j/ g2 f. }9 J" m0 |3 @
營業時間：9:30am～6pm |
發表於 2010-8-27 12:49 AM
| 