[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
/ F4 c" Y) V! F7 o  A# K+ a  D主料：水发鲍鱼250克。
5 _: x' w0 W; \$ J. J. R7 _tvb now,tvbnow,bttvb辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# k. S$ P1 V/ Q0 j$ ?  ^
【制作过程】 + y& L4 }5 R6 v. r
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
4 H& \8 c3 n% [7 Q3 G' G" A* W0 f3 ltvb now,tvbnow,bttvb2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。公仔箱論壇" p8 J. S3 M+ ], {
【特点】2 g# A; V) O# s% e
做法简单，口味鲜香 。