[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, ]' s' T" Q9 g/ M) L
主料：水发鲍鱼250克。
8 Q3 J7 u* w- Q% U* U( z7 G辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
. A! t# y6 ?* A- E2 ?: p7 y【制作过程】
* Y' D+ _+ ]* R5 }8 Q6 Z公仔箱論壇1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# ]6 Z; W# ?$ i& ^
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。7 m1 W- j- |4 c& r. _% T' A# ~
【特点】
8 i4 M' S; I+ p% a& L7 [9 q做法简单，口味鲜香 。