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苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號
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' E3 p# u! | y: P3 X4 u5.39.217.77:8898简介5.39.217.77:88980 H4 _/ m: b6 p
6 o( v& N6 ~% c* q1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味公仔箱論壇, E$ y9 Q e& O
: a) Z/ _$ T5 E- g% ]. a2 f5.39.217.77:8898平均消費 180
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$ z q0 ]% p, v$ Ptvb now,tvbnow,bttvb推薦美食:
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1.西點蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb% r* Y7 f2 m+ J. e" i+ t
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$ x" f" R# W/ z( h5 b公仔箱論壇除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔
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2.綠豆餅
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: Y$ e3 [# x7 x, M; U7 V) p, a錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢
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t% t9 l' O7 Z% [: Q$ P5.39.217.77:88983.客家肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 J J8 {& v5 K: T" @% I" R
( t. b" a8 r/ W1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# j. i8 }9 @* @* a# |tvb now,tvbnow,bttvb客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c! ^! |/ [( R8 p; a& m' @
6 t0 @& f% q5 J5.39.217.77:88984.杭菊餅9 ]+ A5 a+ Y1 I7 L1 R: e
公仔箱論壇4 F' Q' l; p" M! `- a1 T9 Q
0 w7 W; M+ T& c Q/ J$ i. xtvb now,tvbnow,bttvb
. D% O' C3 f; ?5 s5 {& k5.39.217.77:8898使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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