[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】
) s6 \0 M" T- L6 _1 r" |# O' b牛柳 - 200克 ! i/ t% [* M; d7 g! R& w
豆角 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! G1 k/ v; g+ j! d
紅椒 - 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb- H$ E/ d* c. G' M# B6 w4 ]3 \( m
馬蹄 - 4粒
8 a2 V' \: M' ?% N: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 - 2粒
! ~3 G% o: O0 y3 etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙
. V/ m. u* `7 r( {. w5.39.217.77:8898豆板醬 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, G5 M# u: p
公仔箱論壇9 U2 V% I5 p! a4 A
【調味料】
! o- V! m$ K; W8 G! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 - 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e" V5 i0 P- V) J3 ]; K) W
糖 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 M! w; [, m, m
生粉 - 1茶匙
7 u9 V4 l; h) K8 d% G9 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. @0 @) \5 x& P% x, l6 i3 ^
水 - 3湯匙 8 h1 q, n- C. j; Y
油 - 1湯匙公仔箱論壇/ f/ h7 s9 [+ @  C% C/ K1 C

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) l, P; M7 q2 A8 w3 b" y9 A% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芡汁】3 m3 }" N& G5 p9 V) I' _
水 - 3湯匙
8 ~! A; Q7 {2 G! }# i9 l- n: }) S糖 - 1/2茶匙
' [( _& H/ f& o7 t6 y. Q8 a9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1茶匙
& P" u0 ]2 o- L, g0 Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2茶匙
+ A. \( [' X. [& D- a6 e1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/4茶匙
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% O) H) M( @) _3 Q0 `. u5.39.217.77:8898【做法】
) g  P  [, r3 x: p2 \5 C3 l1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
4 P6 ~" X) ]6 M4 u1 I公仔箱論壇2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
5 R, B* A- o/ e, V  x+ s3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 公仔箱論壇9 V/ i) U  M; `, X
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。