[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V7 q. G( P/ X' q8 c( x
牛柳 - 200克 4 j4 G; i5 X- Y
豆角 - 150克
& U8 E' ~9 Y& p# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 - 1隻
$ Y1 V- E" e; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 - 4粒
: A" N8 h" R+ d( ?! I6 S公仔箱論壇乾蔥 - 2粒 5.39.217.77:8898. }8 }; q% U: @$ _7 L  w9 q
蒜茸 - 2茶匙
, |* Y& F2 Y/ B6 F  _豆板醬 - 1湯匙
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7 \+ V- d( m) `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# T' E# @: K1 `" ~3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 - 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; L5 ?3 G: Y2 Z5 E" ]
糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇* @) ]4 Y* }$ z) U
生粉 - 1茶匙
5 f, s; K& Z' y6 m( L生抽 - 2茶匙
$ ~  O% `; L! |公仔箱論壇水 - 3湯匙
1 c4 o; k5 {5 j4 S- P1 o公仔箱論壇油 - 1湯匙
1 J3 {4 k7 G$ Z. K+ f2 Z
$ F, M0 Z6 ^$ O: Q. _6 O% Z5.39.217.77:8898
* h" D( O4 t7 U: C! `% `& W【芡汁】
6 [# ]& E& r, `水 - 3湯匙
0 M* G3 m( z2 W# F9 n  }- a公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙 & u, F. {) w: W8 R6 b8 p/ t# K- t
生抽 - 1茶匙
6 ~- E9 N: @* b/ M* z5.39.217.77:8898麻油 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, I6 ~; {1 ?2 p* u. s8 y3 [+ _$ b
生粉 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- V( L, P; P2 V, l9 m

( r8 c& A( q, j# u) _2 f+ {& t. ctvb now,tvbnow,bttvb【做法】5.39.217.77:8898; _8 j8 w; x# C  h+ Z( C$ m
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 q. L. l" v) M8 k$ Q( e( V* C
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
; U( F* w+ F" F* k# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 公仔箱論壇6 N3 s8 |: b3 \# @' d1 [/ g
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。