[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb) S3 w6 Y0 a) d3 S1 v; }
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇. Z" T) ^! }) {7 e7 M( l# r" D
醃料 3 [+ c1 |8 Y" F" s
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙& B1 Q5 C# n- j9 h0 M' Z! K
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. G/ w  ?7 d7 y# X
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- o- d& P/ o1 `. }6 L" L/ A
芡汁 7 \5 ~2 e% B7 l7 p+ q1 E) ~7 P8 X) B9 y
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
$ `) L6 V( N; s  ?  q8 e  d! k5.39.217.77:8898黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
4 o0 b  `8 ^* [1 r" _做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。