[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
* V0 D  g6 a  o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 西芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j) }9 [& B! s2 B2 T6 b4 n
8 兩 牛仔骨- r- v% t; g6 h
0.5 個 洋蔥
- H6 [6 J3 G1 a* I0 C0 ~/ J5.39.217.77:88981 湯匙 蒜茸 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 L% c. w0 {2 Y7 y7 c* t& W. {$ `
1/2茶匙 糖
8 W' B" }7 _6 |9 }1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- d" ~9 }2 j5 H9 X
1茶匙 酒
7 ^$ L6 T6 u+ C' k公仔箱論壇1茶匙 生抽
  H) k6 U: R. Z" m# \1茶匙 水 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb6 t: |( n- ?& p' ]$ \  I
鹽 1/4茶匙
+ A! h8 M/ U0 s  }7 k8 X9 Z* R公仔箱論壇糖 1/2湯匙) T9 E' q) n* y
生粉 1/2茶匙公仔箱論壇; G. v8 J  s8 q' i) r2 p/ t
茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: p; n9 h5 a
OK汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: I: \, ~, R# E
急汁 1/2湯匙
8 C4 l! a" Z0 i$ {! F8 v( \& [tvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙5.39.217.77:8898% u& E2 N! G2 Q1 s5 i( J6 j& _
做法：) j" ]# D7 Q, ~* \9 M6 s! {
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
7 k4 I1 c! [: J% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角，洋蔥切絲。
  _5 G5 }% S9 z; s3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb3 {5 g6 t% m7 @" Q2 c9 j
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。