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[中式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
- V% Z% W7 L( {" r7 [- e  O: a2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 西芹5.39.217.77:8898/ k+ v+ P" t6 t3 j& G
8 兩 牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb* B% Z  N2 A: ^6 w' X
0.5 個 洋蔥
/ O& J/ \7 [' n3 G1 湯匙 蒜茸 調味料:5.39.217.77:8898, }) c" d3 Q. x
1/2茶匙 糖
# E% f$ e3 `' G0 s+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉
0 _0 u% _: o2 f5.39.217.77:88981茶匙 酒5.39.217.77:8898' w9 J! u+ d& e2 O7 g
1茶匙 生抽
* l7 R) O, ]' _) t5 d- Wtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水 芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb, y; g& `, {* y9 m; |" N6 X- X( f
鹽 1/4茶匙
" W7 n- V0 Q0 y5 J6 D; ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙
  L& ^: y. Z, x3 ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898$ ?5 ~' }. G7 `2 X3 n
茄汁 1湯匙5.39.217.77:88982 A" P7 A1 E: C6 U) B: Z% @
OK汁 1湯匙
' b4 a: P/ f9 B7 G# b2 }5 o7 K2 T$ V公仔箱論壇急汁 1/2湯匙
$ Z8 f' J- S: u, s1 G+ [' W水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, t" p. [2 h3 t) c% O) z
做法:
  m1 Q! a" E/ |( p! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
  k3 a+ |6 g' w* q, a5.39.217.77:88982. 西芹切角,洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q: Y9 a( A3 u- t" r' ]
3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。. x4 z( o* u  [; V5 Y# [! \& N# I
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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