[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

咖啡愛奶茶

材料:
) |/ a8 A5 a/ C3 ~4 \) V; \3条泥鳅, 越600g* s* Y7 c) g' a* V/ m1 s; v% Z
1粒洋葱, 切粒tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 [5 _6 g4 _& e+ I% M
3大匙蒜香辣酱tvb now,tvbnow,bttvb$ t. p3 h& e1 J. I3 U
200ml水
% Y$ t! x) J1 p+ otvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898: p' [, z0 e% s8 ?
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.5.39.217.77:8898+ Y9 w2 y1 A0 m+ Y( q2 r
2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- e( e. J- u
蒜香辣酱
- G6 G3 f2 I# d, F! O, x" r: w$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N$ r2 S) T( s
2粒蒜头, 去皮, 剁碎
% S! X8 |2 H- z! M* htvb now,tvbnow,bttvb2粒洋葱, 切碎
. D- ]/ I* w: s* F0 f- D5条红辣椒, 切碎
4 G4 |4 S( X: V5 D$ z150ml番茄酱, 100ml水5.39.217.77:8898- v/ n6 [. Q( ~7 N$ N
调味料:4 `- N. Q; L: ]) v
2大匙蚝油, 2大匙生抽
1 n/ I& j9 h& k- T" N+ c$ c+ S: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2大匙糖5.39.217.77:8898; G" ?5 K2 l; K7 ~4 h
做法:
5 Y" a- u# W0 ^: j; I烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
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注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.