以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。8 m8 s4 A T4 a* D
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香浓川菜酸辣适中公仔箱論壇! X6 T9 b- I' y* X; i
这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。5.39.217.77:8898+ c9 ~4 A$ y9 {4 \
. a2 x# a8 I5 O* U' c5 W# ^谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。9 X& o) s6 o9 i
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他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p# q4 m6 E: s# M
# }9 V/ w; _1 Q7 ^4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
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' t$ q5 o' N. p, w+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K. e' R/ ~$ \
3 Q y2 k+ y3 o4 c! q免费老火汤天天不同公仔箱論壇2 _' N9 [- u3 p) \3 [
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
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/ ]- @# @% y; }- U( N4 X伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。8 ^$ o4 Q$ F9 a: c
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范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。
' b5 | f( R) w0 `3 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u& q0 t) |6 ]/ L8 E, V2 h
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”公仔箱論壇! r. g( [% u$ M1 W1 m1 ^
8 @+ N# I# l3 Gtvb now,tvbnow,bttvb她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
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2 V H, [. E1 X) ptvb now,tvbnow,bttvb除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。公仔箱論壇9 G& t5 B" G2 q9 _& N3 b2 Q2 i8 M9 y
1 O& \$ E7 }; C7 K1 Y5.39.217.77:8898老板掌厨老板娘招待
) S2 G) d: I: M5 R" N. T2 W4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。tvb now,tvbnow,bttvb( k" S, m5 m! k4 I8 _; t$ S
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彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。tvb now,tvbnow,bttvb1 [% q& w# Q ]5 i
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这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。6 {9 J4 U8 p/ W2 h2 k6 ]
+ i0 C# v2 G! a& {6 ]8 ktvb now,tvbnow,bttvb伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee
! }. S2 ?- |' L; _( _# Q6 P, I营业时间：早上10时30分至下午2时30分公仔箱論壇$ G* B& z0 K' N5 e$ B8 {
傍晚5时30分至晚上10时公仔箱論壇8 W7 M. H. |' ~, R" ~* q
休息时间：每逢星期六tvb now,tvbnow,bttvb% C' |! |; V3 Z5 @/ v9 T$ @ @
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.
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發表於 2010-8-10 01:09 AM
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