“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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- H( p. G: p) F2 m/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
% \5 e1 C" A9 {: o+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 l s9 ]2 V% t8 ?* ]$ C. ^0 t2 s
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最愛的小菜區～～
# I/ _+ @2 G3 U* ntvb now,tvbnow,bttvb光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！% ^' {) O( u3 Q
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
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@3 I5 z: S$ U- l; \1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
6 b9 f3 L8 {0 P2 _0 L$ S3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤tvb now,tvbnow,bttvb# r `% \2 ~8 m" W. H& i
6 J" [/ y9 x2 r- A% |肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉. P0 a7 c( r8 V* j
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃5.39.217.77:88987 c5 i! B! g( i1 z& x) \
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
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, M4 W7 w! h0 _7 ?8 C5.39.217.77:8898小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～tvb now,tvbnow,bttvb: n. t! d* ~" z+ s6 `" z
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊! N# O0 N) O; u7 {; q
4 ]; A3 U1 Y+ u+ J整大坨牛小排與牛肉片5.39.217.77:8898/ w% ^3 m- B! L# \" g. W
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牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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) e; B4 a4 y" _# b' v& ^9 B) I" [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片與豬肉排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* [) ?6 `) u1 R7 r" I8 a9 W5 K
1 N2 r, ~. A( n+ `tvb now,tvbnow,bttvb口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～9 N3 X r) n7 s( _1 b; ~7 t
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% a( S3 r7 W2 o
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因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～2 r' ] q) N& S. B" a5 X# U
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d8 D* O3 b" C% f9 A: x
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三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗4 G1 x% H% X v& L, A3 O4 Y8 N
' P! }' u- o; ]5 f' b5.39.217.77:8898辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了5.39.217.77:8898& {) }. q2 n, R+ F" n: x& b' P5 G
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又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀0 ~: L0 X5 d& ~4 k! R- H
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韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
* [/ x5 n9 E' W: m- C9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
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6 H4 R$ n0 I# V0 x8 ~6 r& F公仔箱論壇冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺5.39.217.77:88987 S `2 ?) ]5 ~1 e) N0 K+ K
9 s! K, _- v! M2 @2 U9 }! y* @吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
@5 h: X. N o9 Qtvb now,tvbnow,bttvb冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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