■ 老孙家饭庄 & E) B7 U, Y- J. e9 T2 p, t2 e3 y3 {
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以牛羊肉泡馍最著名，此外，其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。
9 x! Q# Q* q, Z8 h% `5.39.217.77:8898地 址：西安市东大街364号TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) I F5 }4 p' o4 L- E9 m
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■ 德发长 U4 O$ F+ |9 }& I1 ]) W
3 Q5 O$ w5 I$ R, dtvb now,tvbnow,bttvb 德发长以德发长饺子宴而著名，始建于1936年，是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席，200多个花色品种，其制作方法有：煎、炸、蒸、 煮、烤等，标准食味有：甜、咸、麻、辣、怪等，在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号，并于89年获得了商业部颁发的 “金鼎奖” 冠名。德发长外貌承传千年古风，古香古色，内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅，进餐环境堪称一流。
2 H0 c6 l3 w5 z5 T/ P! Y8 u, M: |公仔箱論壇地 址：西安市钟鼓楼广场北侧
g" ~9 G; c, L2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U- Q0 b. [" n
■ 同盛祥羊肉泡馍 5.39.217.77:8898& g4 P% {2 }! k9 e# m0 A
( L& L* Z9 |0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 同盛祥饭庄是西安老字号之一，创建于1920年，将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是，以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名，饮誉中外。名吃有：牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。 地 址：西安市钟鼓楼广场5.39.217.77:8898& L! K% v; y' r Y" C
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■ 春发生葫芦头泡馍 5.39.217.77:8898, u! r: h; u, a6 J$ C! A
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西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具桓竦姆缥缎〕裕缭谔瞥陀芯灾沓Α⒍俏饕系摹凹灏壮Α薄爸碓痈巍毙〕缘辍Ｏ啻拼锼煎恪Ｔ诔ぐ步滞芬患摇爸碓痈巍钡昶烦⒑螅跗湫任洞螅湍宥啵愦印耙┖敝械钩觯鞔笙恪⑸显稹⒑阂踅返冉∥胳钚戎铮桃允褂梅椒ǎ⒘鹪氲昙遥哟耍爸碓痈巍币桓木晌叮闫囊纾丝陀拧５昙也煌绞ブ附讨鳎亟┖颐攀祝⒏脑痈挝昂贰薄?BR> 地 址：南院门公仔箱論壇0 o8 V0 P- U. Y) X
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■ 解放路饺子馆
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西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝，深受国内外宾客好评，获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京，及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。5.39.217.77:8898' F- z9 M! a- T- v! n+ Y
地址：西安市解放路278号
) v$ k u$ e, O; G) o% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' L8 O* S5 \" d2 f. G" T4 u* x
■ 西安烤鸭店 8 ]8 t! Q+ q0 W6 \# m; c
! \ E; h9 H+ \7 m/ J5.39.217.77:8898 西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上，熔入了闻名中外的北京烤鸭技法，制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻，在古都独树一帜、素负盛名，被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。1 {# W i N. T! z/ B) x
地址：西安市东大街369号
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! g9 |* c% k% x/ p' {! q! Y. N■ 曲江春酒家 5.39.217.77:8898+ Q! e" E1 c/ n. s' R
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曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位，其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵，均突出选料精细而考究，滋味隽永而爽口，造形古朴而新颖，营养丰富而合理的特点，曾获西安人民**科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。& ^6 O6 {' ^0 v2 Q
地址：西安市解放路192号
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9 q2 R9 ?& T# T- _; \■ 西安饭庄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; n8 _4 }& O8 Q% `
6 U/ U& `8 L7 p+ p v 西安饭庄以陕西风味小吃宴而著名，有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃，名声远扬。8 {3 G% g* h' a3 X7 Q. L
地址：西安市东大街298号tvb now,tvbnow,bttvb D. V6 m% \- G& f" a6 Y
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■ 五一饭店 tvb now,tvbnow,bttvb/ M# @: h+ ?, x$ @- J' w& `1 h# B
4 G( c9 o! D6 L' C1 n) ]. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜；还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄；此外，还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb6 B# B% t8 H3 e1 Z
地址：西安市东大街351号
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. u! D; p( N% g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb■ 老童家腊羊肉 % w! ^, D8 P1 z% K0 ~# n$ I& }5 X
* {- ~5 ]: `+ \/ ytvb now,tvbnow,bttvb 陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜，也是馈赠亲友佳品。
5 v9 `' ]3 q$ [3 \4 m3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：西大街桥梓口什字北侧路口
# q% q1 g" c3 D1 q9 b5 D9 t, atvb now,tvbnow,bttvb
; A# @ o7 c: s3 }+ d3 Y6 wtvb now,tvbnow,bttvb■ 赵老大歧山面庄
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$ v9 G9 k3 b8 Z公仔箱論壇 歧山臊子面馆在西安随处可见，其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄，食者络绎不绝。
$ b) g. ?2 y8 y2 }* a# z9 K( a- i公仔箱論壇 地址：南关正街109号tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 }# `, f6 a' A
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■ 中华民族风味小吃城
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位于端履门口，城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃，经济实惠。; n4 G$ [3 R) [. |' Q) j( c
3 e; X. H; O N1 j$ K. o5.39.217.77:8898■ 聚丰园饭店
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聚丰园饭店，原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史，在西安地区被誉为涮锅品种的一绝，令广大消费者食后留连往返，其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等，在西安乃至西北地区，独领风骚，赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。公仔箱論壇0 _' g" J: \1 U; k4 O
地址：西安市解放路中段151号+ @9 g" k$ [, z. B8 U3 f1 o
/ }" j) D0 T- Z$ ]9 t* ]3 E公仔箱論壇■ 樊记腊汁肉 0 y Q4 z8 y7 {/ \% W
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樊记腊汁肉是西安的名牌食品，已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到，制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变，因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味，即西安著名的“白吉肉夹馍”，是西安小吃的一大代表。除了樊记肉夹馍外，近两年又出现了王恒肉夹馍和秦豫肉夹馍两个较具规模的专业店，并且都设有连锁店。 |
發表於 2010-8-10 12:51 AM
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