[中式食譜] 椰菜烟肉汤

咖啡愛奶茶

配料： tvb now,tvbnow,bttvb8 K  P+ \* A; B4 F3 Z8 z/ f
材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 % I, }- ]: F, J( S; t1 v' q
香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* x5 j8 [2 T* Q/ ^5 H
操作：
$ f* I: Y7 n; a) R  Y: L, ?5 F' x5.39.217.77:8898（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。 ; i& }! E) u: V5 n! ?  b
（2）甘笋削皮，切圆片。 1 K1 h% R3 E) Q9 Z7 x
（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。
: [" m  O8 P( L* u% K5 S公仔箱論壇（4）洋葱去衣，切丝。 2 `! k8 D3 ~) c# v
（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。