9 T, A6 G' \# Ftvb now,tvbnow,bttvb点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 ( a v8 i& y. n x; W( j3 w# s
" \3 B- R2 j5 T; Vtvb now,tvbnow,bttvb陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。5.39.217.77:8898! G; c6 Q/ Y: X# T
. O9 I7 u( A) g公仔箱論壇近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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0 B1 b0 Y* V9 J: Z公仔箱論壇（上左）点心城之宝——叉烧包！" |2 J- J5 n# ?& K9 b1 d
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
) h, e+ t3 R1 _$ M* n9 m8 e（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
# G5 _: }5 Z' L( @- }7 l& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
+ N' K& a4 }* |6 B8 I! y7 V; N5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d0 l& P' s; j4 I9 X& i. P
（上左）京式梅菜包。
0 v+ o: c' [( j, I% l$ }/ \/ Etvb now,tvbnow,bttvb（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
; ~0 ^: A4 f7 z$ I公仔箱論壇（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
4 H4 E# p8 C# p公仔箱論壇（下右）茶楼总少不了香炸点心。
) i% R( ?$ v5 L; d) z2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l9 i* o% e' q0 e* ~tvb now,tvbnow,bttvb报道、摄影：李佩佩
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/ q! q; M2 P6 Y9 t3 e- ` K5.39.217.77:8898大山脚甘榜峇鲁点心城
6 H2 J6 b# l) ]( j q* H7 ^ }! @公仔箱論壇地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 r6 a; M% l) h
电话：04－5371479
6 n7 M8 N+ ]9 m7 K5 W" ]tvb now,tvbnow,bttvb营业时间：6am-2pm8 L @7 a; A! P) } ]% g
, l' [1 n- m" v; u2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。公仔箱論壇/ a. N: i7 a2 y# z: _6 a5 S& M
1 u6 g Q& v8 z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb叉烧馅料肥瘦参半公仔箱論壇* n2 B) Q, ]5 @2 D4 J
" B. c6 ^1 w% e3 S* R8 x1 ftvb now,tvbnow,bttvb点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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* t s6 G/ @3 H5 T( d0 W" f这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
x7 h0 s8 p4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! l, w" Z# b4 w2 e- T
制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。5 H9 E2 i( X& E1 D) X- h [
# z7 |& o& w! v3 x4 j# S他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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自创鱼翅饺带子饺公仔箱論壇/ i: `4 ?7 L# S
! m' X, u9 x3 G9 A陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。公仔箱論壇* m+ V3 a( Q. a7 U
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”" I+ s" W" X' O% u4 n8 j
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。tvb now,tvbnow,bttvb; d! O" e+ q, O4 X; p& O
" l& k! M+ d/ N公仔箱論壇他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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1 t7 r, F' c5 ?* _* p& n/ u( P烧卖虾饺口感扎实5.39.217.77:8898) |" ^0 N a: }6 N' f( R1 H+ T! U
% p4 q+ W n, K; N. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。tvb now,tvbnow,bttvb7 i) E: q7 S; A8 l5 @0 L
9 F2 d* Y. b0 {9 l4 q% \华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。tvb now,tvbnow,bttvb- \7 T+ {" _6 \1 e+ {" u
t5 A! Z- @# w! X2 G3 `8 d2 }5.39.217.77:8898你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
0 s# t2 d( Q& J5 w: Y) _tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ s4 Y( l$ D g/ P# h. G. r
点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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