[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
$ h. Y+ P! H7 @3 {6 qtvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁  150g
, J9 O, `7 l, A; ?5.39.217.77:8898蟹柳 4-5條
/ H4 _* I6 V) q2 H4 ?; {+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 1個 公仔箱論壇8 k8 A1 C8 b( `, j1 }
■ 調味料 :
, H& e- v& k. e9 X4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. A) Y1 t1 e; B5 t& h- o$ l
煉奶(隨意) 1茶匙
8 ^' b6 n" N) r) Z, ?2 `% }0 q檸檬汁 1茶匙
$ u/ j, g, H/ c2 N3 a% [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
- |: p: f# K$ U  xtvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :
. m1 }# J6 Q8 l- V& j" [+ p公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" W9 r7 X; k- h& B5 S' @
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 2 C3 Z7 c2 j, _8 Z; ^6 R
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 5.39.217.77:88986 i3 o2 v1 ], O
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。