[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
; F' v' @/ w4 _- Z+ C' Y: Q5.39.217.77:8898中蝦仁  150g 公仔箱論壇4 k& B: q. o& @1 [8 p* c8 z; O- J
蟹柳 4-5條 5.39.217.77:8898/ B4 E( z5 S3 I) C
芒果 1個
0 C5 z5 T, Z: m9 D3 F/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 調味料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V5 Z: O% E2 {2 `5 G$ A# T+ Y4 x
沙律醬 2湯匙  
" U# B7 s- T4 n- I5 o" k" U% W5.39.217.77:8898煉奶(隨意) 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b, N3 n7 A- G9 A2 q
檸檬汁 1茶匙
0 o! Z7 }  N! Z" |* r9 L1 i0 Q( V2 ?4 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙 5.39.217.77:88981 c) E5 p' p; l) d
■ 做法 : ! |) u. K; T  e" E
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
, S; ~. n9 f# p蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
: D& c; Z9 I) N" ?  v蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
* W2 Q  Y; a( I7 m: E2 w2 U9 A  Gtvb now,tvbnow,bttvb置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。