在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。公仔箱論壇$ p0 ~ q/ Z4 ^0 {
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。公仔箱論壇( |8 c# Q* w% t: _7 ]
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菜式一般雜飯檔吃不到
" b& X* G# w4 I- o5.39.217.77:8898美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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7 [0 \) W* R# W0 ^8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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味道可媲美高級餐館
& q% e0 P* o' |- s$ A6 [- J陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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! T8 ^- y$ l4 G; U, {1 }0 C“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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( I! Z! s2 n$ [- n( C/ y5.39.217.77:8898陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。* R# h0 q y6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E6 q# V1 n' E5 j
人人可享用娘惹菜- K ]. ^7 [4 A$ P C4 y% D
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。# @3 e% q4 E- j( }3 d$ m
8 u: a4 j& n9 y0 J公仔箱論壇她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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" p1 ^+ A5 B5 t4 B" B- B公仔箱論壇“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。5.39.217.77:8898$ z: o" Q# z2 _5 u
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特別菜色可提前預訂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( ?* J% ]3 u+ @2 j+ p2 W
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。. z7 q$ q4 _, w- @
G3 x+ I$ v3 Z3 j$ m' u2 y( V1 W5.39.217.77:8898詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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