前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! X; m, k: t
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。: F6 z8 U: e8 c( O
3 d$ |$ M: j, S$ w& m v3 Q就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M# V8 I/ f8 X6 u+ J2 e8 w
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! V! k5 O' p% H ~/ J2 x5.39.217.77:8898在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。5.39.217.77:8898& Q8 v {) C3 K" E2 y A$ t
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。% C. z: F/ H8 J' j4 f
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。tvb now,tvbnow,bttvb4 T, S0 X- u! c
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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2 G6 ]9 L. e- w( a3 m! I2 J! Z3 }tvb now,tvbnow,bttvb“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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" R: p; r# }! V原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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0 r ^4 c4 ~5 B" [& |4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末鸭掌5.39.217.77:8898# V; c2 K0 h/ Y6 ~, z
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! J3 h! B5 j2 s4 B; |0 g" z5.39.217.77:8898公仔箱論壇- K& F4 [( @- C8 a% E" O6 f3 n
松仁香菇
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+ P5 Y8 i# i. X* J7 A+ O公仔箱論壇盐水鸭肝公仔箱論壇# y+ v/ b8 W& p; G4 `9 g& s3 }: a
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。. {- J$ Q% y2 j8 J7 g
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7 ` l; Z0 v" qtvb now,tvbnow,bttvb火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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汇鸭四宝tvb now,tvbnow,bttvb; J; }1 ~% E6 Y! m; t+ f% z* q
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清蒸鲈鱼9 f! o. ?, F# o- C
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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" H# e+ U) x% t; Z3 n$ i8 f大师傅终于开始片烤鸭啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F" h& ~: p) ]# l
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刀法娴熟; |/ f3 b2 q$ p+ R. O9 Y. i' b9 P
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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! |( ~+ H9 \* p. w公仔箱論壇鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( G% S0 f2 f2 u1 O7 C* |
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 : f" K/ s8 g6 Q% L9 n! a8 a
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7 ^) v! Q0 U- H! Z" i" @/ _0 m$ A烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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8 p% C9 {9 n0 x% R K5 X5.39.217.77:8898老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% N7 r8 m% O
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
0 {; L& ^, X$ [- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T1 Z0 b4 O- @: Y7 T公仔箱論壇好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。( j& }9 \3 t: \5 y0 D% L& F2 Q
8 Y* n2 I1 E0 D& y3 Ltvb now,tvbnow,bttvb而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 公仔箱論壇: d& e2 u1 ]% S6 ~
Z5 [" U0 g, B7 _再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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