[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
, c  Y! N' T$ ktvb now,tvbnow,bttvb苦瓜         2條
- k  t  |. Z/ S8 A$ k- }沾料
; T* T* }) W4 W5 G, r, B公仔箱論壇蒜頭         10粒5.39.217.77:88981 M/ T0 w6 I) H% d
辣椒         2條
1 L6 G, b6 t# f$ W  Dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         5支5.39.217.77:88986 T# a2 l4 T" ^! K. Q
香菜         半小匙
6 m/ l; S0 R# x! `* N2 ]/ Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         半湯匙
, J. l" h8 k" J0 n& P5 c! s% R糖         半小匙
( B1 W  Q7 W# [4 d' Atvb now,tvbnow,bttvb白米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% h6 I0 s- M! Q. t$ Q0 ~% A9 K9 D8 z
番茄醬         半杯tvb now,tvbnow,bttvb. y3 _' [9 s. C0 ]9 X, _$ z3 v" [; z
做法
; j% I  e4 e( y1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
5 ^4 b. Q$ {4 @( `* V. U2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
+ e* V( e# S) ~4 q& B( e! l9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。