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[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

材料7 @3 w( v5 p( l6 D
白米         3杯
7 j8 k3 L0 h1 U$ m  R, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉切丁        300克* A3 C' _! y0 V& E& D) h
鳳梨切丁         500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# l0 c* T' \- C+ m
剁碎蒜米         1小碗
5.39.217.77:8898' I  s( Q/ l+ p+ }" T7 i' l  [
辣椒切片         3條
3 @! w9 P  k6 o做法

5 i( }( |/ j, ^. b5.39.217.77:88981.白米洗淨瀝乾,加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
' l$ A9 [- }8 M公仔箱論壇2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘;用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟,盛起備用。
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3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。公仔箱論壇  R4 j8 W0 Y$ T7 b/ \
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒,直到汁剩少許再倒入飯稍炒,加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。
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