材料A：鬆派塔皮
' E( m V8 ?% C% O; K( {* E' z鬆派餅乾 500克
; K3 x( ` A2 y: w. v5 v7 Ttvb now,tvbnow,bttvb融化奶油 225克8 w4 r# K6 X5 r* O0 `! X. X9 G8 Q
材料B：芒果內餡
" d9 C% {1 U4 E) O4 |! `# |+ z* D% x7 n公仔箱論壇新鮮芒果丁 135克
3 L2 L; F" m$ l# F* K. q0 W芒果果泥 80克
1 @( {3 C8 P! C( X2 l2 ]7 m& ^9 N公仔箱論壇細砂糖 30克
) p5 K8 @) t ~4 I( w9 D5.39.217.77:8898果膠 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" A' @7 I6 z* S: V
檸檬汁 5克: T, m2 a# p2 a+ P' B1 ]5 H o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& w0 w+ _" A, y; E6 b3 i
材料C：蛋糕起司公仔箱論壇5 U: T1 Q0 K$ T, l c0 ]9 M5 t
奶油起司 250克
% Q; Z+ w/ t; }$ o: }細砂糖 45克
9 q/ ~1 O7 k* H7 p0 \( p: O公仔箱論壇蛋黃 18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 O W2 F8 U9 X
雞蛋 100克6 E' c2 ?& G B5 B; ^
材料B芒果內餡水 90克, g" S8 y5 F7 b0 I+ s. p
酸奶 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 q7 F9 C8 y, v
高筋麵粉 15克公仔箱論壇) h; Y" l) I& V' c' n9 C6 w
玉米粉 15克
/ w p& p3 f5 {% {. k% O6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 40克% c: ~+ F" Z7 d: \4 Q* y
糖 20克
+ U; F/ B0 Z! d; `; C' y& u3 r; ?公仔箱論壇做法2 U2 ^6 _& u5 I3 b6 \! c
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。( H g. W+ F! S
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。公仔箱論壇! _0 @: r! Z% B* n" A
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
% t4 u7 y% L5 i* q' ]3 B5.39.217.77:88984.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。公仔箱論壇& B. g% g9 }. r
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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