材料A：鬆派塔皮- K9 F, f4 j3 I
鬆派餅乾 500克
: o' P; _, D; _9 c! h H公仔箱論壇融化奶油 225克tvb now,tvbnow,bttvb0 _& n, u) I9 ^- M
材料B：芒果內餡
- L& v. ~; |% y* I新鮮芒果丁 135克) }& B( c, _" Z' d8 Y" R: L% Q& V
芒果果泥 80克
2 w! ]$ g$ n( Z. K, `- B) M1 [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 30克
- U M- u# b7 }1 t公仔箱論壇果膠 4克公仔箱論壇7 X( b: r4 H6 B* B
檸檬汁 5克
2 w+ [7 t; N/ W1 r5 f D2 a" Itvb now,tvbnow,bttvb
$ d0 c8 k0 U/ N材料C：蛋糕起司
* A0 J0 w! n8 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E w7 b0 B" ~! D. u
細砂糖 45克
% a) [ x( x8 s8 g+ i! l5 j5 d7 c3 H公仔箱論壇蛋黃 18克公仔箱論壇# m! x; ?7 s# F' F! u
雞蛋 100克tvb now,tvbnow,bttvb p6 I" g L8 N: ~
材料B芒果內餡水 90克tvb now,tvbnow,bttvb! H/ s! o) e6 r$ s: @- `4 [! d
酸奶 15克
6 I* c. ]! k6 ]0 u- g3 P# T: atvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 15克
! F- i& ^7 W% _! c+ E. ^7 q公仔箱論壇玉米粉 15克5.39.217.77:88988 Q. M1 m& ] z, i) ~6 l! b- i
蛋白 40克, ~( Y4 Q5 |' i+ [* J9 _
糖 20克公仔箱論壇$ Y. k" ~, V8 E- ^+ n
做法
" P6 d9 W: ?2 r; {5 c4 X, Atvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
$ P3 N% T6 T5 F* h2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
& m+ M: Q& ?- Z2 k; F& T; M4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
1 I/ d+ n2 t, r! Q$ A7 R5.39.217.77:88984.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) M6 N" K- |0 R& Y$ p
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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