[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
! {, m. p2 }1 s5 _' g5 g) Q公仔箱論壇鬆派餅乾        500克5.39.217.77:8898( I1 k8 i  U1 x6 P
融化奶油        225克& |8 N9 k! D1 G3 L& ?
材料B：蛋糕麵糊
+ x8 i4 b0 P* @( Y) j: w3 b6 p& c奶油起司        500克公仔箱論壇& Y. k3 C7 g3 @+ `
酸奶         210克
9 Z7 O$ f+ |" g9 V0 [: h& N) p  w' ]6 `蛋白         280克
: j" D( q0 u) D" s2 A公仔箱論壇動物性鮮奶油        300克
5 ]" p' _/ k! @砂糖         150克: f5 F& v7 {. W/ L' ~4 D
苦甜巧克力        150克
. D, c: O1 D' i0 o* X3 L( s6 Q, O可可粉         100克5.39.217.77:8898) `! n6 ?% O9 d5 N3 D  u+ g5 I8 R
做法公仔箱論壇# }- h% I4 O# E% H1 o4 t
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
3 N5 S- _0 I) a. D* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。9 ~, S1 j$ B, s* b  z5 o
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。公仔箱論壇3 k8 c8 N% l+ Z# L0 G
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。