材料A：鬆派塔皮
5 V! b" i& L5 q- g. D鬆派餅乾 500克公仔箱論壇# _/ y* h( ]$ C
融化奶油 225克
4 M1 h* v" ^* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：蛋糕麵糊- R* c- b, f$ l& m3 L3 q0 v, F
奶油起司 500克
! I3 m7 H$ z* H酸奶 210克
+ ~1 C) d Y. l, ^1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 280克
! a+ c; r2 A8 p動物性鮮奶油 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! p b ~9 g
砂糖 150克公仔箱論壇; i( `! q9 N0 l3 ]3 b9 R
苦甜巧克力 150克
( e% _2 o" y; m: [6 @公仔箱論壇可可粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb) M, v* G* j3 O+ C1 t2 y
做法
7 h7 |7 T3 t' c2 W/ i. Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. Q: C7 e [$ T- ?5 R
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
& U) t+ Y6 W& D5.39.217.77:88983.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
# c" O/ L" ^ V5 n4 p5 Y0 X公仔箱論壇4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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