材料A：鬆派塔皮
) c9 ^: R' p/ Atvb now,tvbnow,bttvb鬆派餅乾 500克
) r0 R4 k( h* a6 G# l+ J融化奶油 225克tvb now,tvbnow,bttvb& `7 H" m3 k4 |/ i4 q7 u$ C! v
材料B：蛋糕麵糊
* p* o; h3 h% g: [: q公仔箱論壇奶油起司 500克
- r+ S8 U" m! \# m: s+ I: U% R5 c, z$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶 210克/ O2 c6 [. S& x. l! k
蛋白 280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 H3 y0 t) ^, Z8 E& {. f
動物性鮮奶油 300克
8 `, q* K$ {. [( |: l! S$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 150克tvb now,tvbnow,bttvb! P d- }! T# x
苦甜巧克力 150克公仔箱論壇# p8 w/ q3 c: }. G9 Y# U- ]( p
可可粉 100克
( z+ D" Z4 o4 u$ \tvb now,tvbnow,bttvb做法
; c: ] D, b3 B* N7 D" K# V9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E- r9 T0 r- s1 R3 `
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。5.39.217.77:8898. j$ v- Y, _4 J/ T
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。- a' t. \0 d. w1 A9 K/ y& D, d' m
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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