馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
- ?/ [2 _: t2 j' u這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
% l& _0 m+ c$ o! Z8 v5.39.217.77:8898
7 k2 A8 l; O: n# E永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。1 l0 T" S7 R) J) d# _5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! f- T# r7 v( F' Z# Q$ _" ]) H
湯底香濃而不膩
$ \3 F; g6 G( h: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
4 _, ^9 p# y0 t+ v/ V- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p+ S+ F5 C2 f5 W2 S5.39.217.77:8898“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
. ^. ?0 L( f; F* H8 R6 f4 L, [7 D( @# w/ r6 q
陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
3 N6 s4 Z! J7 V5 y" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' J& C" j5 R% l* Q
角落賣“阿公咖哩卜”5.39.217.77:8898# ?! a( c( J) T9 N: g$ y
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。5.39.217.77:8898) q/ f! r3 Q. j/ A# X) x
- m. t% ?! z8 f, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。 j% U- p: t/ J: U' `3 x4 X
6 M1 f% b. ^: A9 V原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！
3 W- g% V3 Y& {- b3 x! A+ Z; }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 z5 @4 q C, t/ _8 U
帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別公仔箱論壇. M A' l7 p! Y0 g/ c, F4 _2 X# `
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o5 e2 T2 W- Z+ d) ~+ z
- Q) e3 R& g. N/ Q
“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”
7 m7 t4 R1 x; Q: x5.39.217.77:8898- g0 O ^$ l2 H/ Q/ ]' v
說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。tvb now,tvbnow,bttvb2 }% h1 g, A! w2 F
5 V. \3 M6 O5 q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }4 j' ?5 A/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹主角：永來香茶餐室
% D- L8 m7 p$ I! R' _/ q8 x. ^檔主：陳淑華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# k, m8 g* d* i% `& h
|
發表於 2010-8-2 12:42 AM
| 