【原料】5.39.217.77:88986 F4 D1 j- h% o5 i u
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) d: R" u7 a& \1 v, A
【制法】5.39.217.77:8898( I# N# B0 z" D" x% L
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
" h( f2 k9 y4 E+ E$ L( q【特点】
* q( x" i$ j" i汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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