位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。tvb now,tvbnow,bttvb k# E% I1 V, e% ?2 c$ | \/ X
4 i1 H! V; q8 A( n依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。公仔箱論壇4 {, c5 F* r% R
9 d3 P( q+ L' Z; r5.39.217.77:8898問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。9 s3 I/ n: ?3 E+ D% i9 Y# L
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……. p2 h* Z \% V5 k. @* I! ^
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金香燒味拼/RM25
m3 U8 \. r, I& ?燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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, {. _, `! R. R( T7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏果醬炒帶子/RM30tvb now,tvbnow,bttvb6 @' I" A- u% p
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
) i1 x# N# |: G5 J# b& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {4 ^/ I; @% P# v' v9 Y3 T8 y* C% j- j上海湯拉麵/RM8.80
" I/ n) n! o# S4 F公仔箱論壇店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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: I O, q8 r2 o6 C( b1 n3 r; P9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵闆老鼠粉/RM12公仔箱論壇) O' ?+ q& U: f; W* B
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。5.39.217.77:8898- n1 ~; n, H+ F) Z' x" m
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/ H( | P0 z, |4 E5 o) l6 e8 R9 R松子蟹松/RM28( z( m- q2 O1 |" r& e3 R# g
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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