[中式食譜] 醋溜白菜的做法

咖啡愛奶茶

原料：
, F" h# O+ N4 q0 _5 T7 Utvb now,tvbnow,bttvb白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
# C' [8 s. G4 u! Z5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb! u$ X$ ]) x/ C( \6 r/ C, k
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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0 ~/ p3 G7 h. t6 W4 s+ P% }2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
( q# f& f1 ~& u8 g5.39.217.77:88983）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
) j5 ^% T; U* r# h+ Z, _5 ]5 X  Q' k9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。) p6 i0 E& N4 z: y
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙) [3 R8 A7 t/ p5 S$ a
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( i, I+ k& T& z# s  N公仔箱論壇锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
- S. y4 T! ]. T6 c) Z# ztvb now,tvbnow,bttvb再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，" z/ X9 l0 W! \; W* ^2 m, \7 O' q
用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。