[中式食譜] 醋溜白菜的做法

咖啡愛奶茶

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白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 # e; d8 S$ K, \, }
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 W! i3 P+ ^- _  E

" Q. B4 A; D5 `9 f1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。
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0 ~5 h* K/ b; D# b& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。7 N6 h: ^, q" Q- u7 K7 e8 ~- x0 Q
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。8 D: `! g+ [: h# D0 z5 S
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
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再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
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