[中式食譜] 醋溜白菜的做法

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白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
+ d; `7 e  J$ |3 h9 `% z. {7 W做法：公仔箱論壇. s5 K# |* z0 K- V
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1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。5.39.217.77:8898* S2 |) c! V& h0 N
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2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
) N+ R# q* C# L. h# X  @tvb now,tvbnow,bttvb3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
0 t) J8 y  m# G9 Z9 H& C再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。  i* a" p' V4 X# k+ }/ D
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。 " Y4 P$ N* [( O! P
大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 l8 v  t- L% C
盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙公仔箱論壇, x4 _7 }* ~/ Z
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
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