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烹制方法（二人份） 5.39.217.77:8898 _5 d4 J [7 ?7 l; ?8 F; z
材料：胡萝卜2根、鸡蛋四个
/ b" `) t+ d# W! |4 R$ x 调料：盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺
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/ f- `! W+ |6 F& ]: ], K公仔箱論壇1 鸡蛋加牛奶，盐，面粉，打散，搅拌均匀。
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2.将胡萝卜去皮刨成丝，烧热油锅炒熟，加少许盐，炒好后放在碗里待用。 6 {( G: |3 P, g- O
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- V/ t* h' P$ H4 _/ }" {3 重新烧热油锅，倒入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固，煎成金黄色。
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4 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上，将蛋皮卷紧。% J! v; k) n3 c/ W% _- v# g7 z
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5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上，即可上桌食用。 |
發表於 2010-7-28 12:05 AM
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