[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）5.39.217.77:8898, R( c- n7 T, e7 p9 w
辅料：大葱,香油( `+ @! ]9 I' g8 H
调料：盐,酱油或黄酱 0 X3 F: A! E# v( d2 K. o* h$ @$ [! n7 [
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 , \# w8 f9 B3 ?4 \8 b
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
& [. k$ `# ^  b# {; q# Z0 t公仔箱論壇(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。