说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
3 r% N- `& H( p5.39.217.77:8898 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ & x$ E( O! T4 P% G0 n8 w) g
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
0 [7 n6 T+ ` q$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
k$ t1 m y1 y( B% A' _; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
8 ^0 l* ]# @% q6 T! f 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 6 G% J. C7 M8 Y& Y
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
3 t, }8 t( w& K5 t1 S# U. M5.39.217.77:8898 炸土豆片~ 5.39.217.77:8898% x- F; @) Y; T- H2 _
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 5.39.217.77:8898' g+ V# ]- I5 Y( h4 s
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
& x, R; I. J8 j" W0 c4 u( c' e 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
/ m9 S( F- F" r" V. {/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 + k X+ [9 R' ^- ?
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* F" O5 a7 A2 ~9 ?
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
$ p* W/ [$ Q; o3 W$ O$ v 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 公仔箱論壇# j! q/ Q& L' W- L, f
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 公仔箱論壇7 V5 h' ?. Z" B+ J& `. M) [& p+ K
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 5.39.217.77:8898( Y) H* V. e a' Z$ _5 ?
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 2 }& A% Z( G4 J1 b0 J' M
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
( k. z. Q( \) c& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 ?- I$ u$ X9 Y. q9 J/ N
淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! i( ~6 o' N% z
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
) l) w) T. {. ^+ a3 V3 Y' r( L9 K* c 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 2 j3 c) F5 X% _+ O! Y# f5 g7 q, n
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
$ Y, p& [# l& W* P6 _7 G( M 街头的水煮干子！！ 公仔箱論壇 S9 m; Y" a6 u* f% Q( a
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
6 J8 Z5 o$ L' J, L9 A5.39.217.77:8898 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 5.39.217.77:88988 s H; V' _6 `9 ~8 Q$ v
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 $ s6 I; m c+ r1 w) _
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 tvb now,tvbnow,bttvb7 M6 {; E9 }) f7 q! C( \3 i9 k
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
" I0 Y/ A) w5 s1 k) }5.39.217.77:8898 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 tvb now,tvbnow,bttvb. m8 ~. |$ ^4 B4 J6 } q( r1 n% q
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 [! O) r1 ^$ |2 H/ |
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
8 c d0 U( e6 ?2 r' \6 r 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U* p/ S2 f1 Y) E; i$ ]; s
瞬耕小街的快活林牛肉面 公仔箱論壇* M& y8 B6 X" x1 r( }7 U u) g
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 0 R& [ l/ C, I5 v C% G
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 公仔箱論壇5 A9 O, _% u; j( l
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( ^& W8 R" w( v
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
# U" k$ O! G, J O6 w0 B& x* G公仔箱論壇 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
) P3 I' W3 O* w' G3 p- L: `; ptvb now,tvbnow,bttvb 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \7 a) u; a% Y7 s
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
% c* j/ v- I H3 a4 r. utvb now,tvbnow,bttvb 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
0 c1 q7 i; ? c# D* R( Q 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
2 r' E* A: ]1 x5 c/ K& b0 x 市委小街上的油酥烧饼，绝了 v" c1 r$ e. A9 j
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
. h3 f6 F8 h9 g- Y5.39.217.77:8898 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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