安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
3 P, W. Z0 [9 C; n0 B8 _$ J, ^我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
( W. x" M4 |* `0 }5.39.217.77:8898希望大家会喜欢! _4 @; |) ]+ I: G
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西式芥末烤魚5.39.217.77:8898- }% a+ p% s: t
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
9 G0 x0 A: Y/ v4 s0 }, W, L' Stvb now,tvbnow,bttvb材料
2 L) x8 ~2 y8 D" E, Mtvb now,tvbnow,bttvb一個檸檬搾汁
1 u. a" ~. s: K& E( m# {- ^& `% e) i一湯匙橄欖油 $ d: a/ V6 u6 U5 @0 f
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
, V- x& }! i- {4 k! `# A一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) ! ?( B: z8 u* r* ]! ]8 j
二分之一茶匙黑胡椒粉
, O! w( {* v' y. S+ M5.39.217.77:8898四分之一茶匙蒜粉
9 _& G, x1 M# P( t+ `2 ]5.39.217.77:8898適量胡蘿蔔絲 tvb now,tvbnow,bttvb# c9 Q7 @5 k' H1 A0 x( ~
六片新鮮魚腓力 $ R* K6 h( B% U5 ~8 c
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 u" p6 r/ g
作法tvb now,tvbnow,bttvb* k% m$ F7 j( M& z% |% s) T% @
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
7 O# e9 G. Q; S在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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