[甜品] 鲜奶油栗子蛋糕卷

咖啡愛奶茶

蛋糕卷的原料：tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 n$ ?- ~- D* @2 z0 u4 Z
常温鸡蛋4个（大）、低粉110G、糖30G（喜欢吃糖的就多加）、玉米油45ML、牛奶45ML、盐1/2小勺、白醋几滴、奶油、栗子。tvb now,tvbnow,bttvb0 {# k+ `& e# P" M9 `$ `! u6 V( v
蛋糕卷的做法：把调好的蛋糕糊直接倒入整个烤盘烤，就是饼坯啦。
( B8 J1 f4 N3 P2 G2 t0 V9 Ftvb now,tvbnow,bttvb做这个的几大好处：3 a2 B" J2 q! p. I# e, l; F4 u
1、做饼坯对打发蛋白的成色要求不算太高：蛋白不打到直角，弯角几乎也能成功；5.39.217.77:8898) N+ j9 k3 H& J9 U
2、配料的要求也不算严格：我有时油、面、等材料不用称差不多放进去也能成功；2 c' p% l% m( y+ ~, T; y! H( ~
3、造型多样化：卷起来就是蛋糕卷、两层叠在一起夹上果酱或奶油就是夹心蛋糕、或切开重组就能做各种造型的蛋糕；（前几天做的慕斯蛋糕就是用的饼坯）. Z% N2 S" [' D
4、最重要的就是省时省电：做一个戚风蛋糕需要约60分钟，而做一个饼坯才需要约20分钟，省了多少电大家自已算哈。还有就是省了模具钱，直接用烤盘烤连模具都省下买了，是不是超级划算哩？