用料: ; n! g) D% x8 g' a5 R, F
8 _; e( w3 ?0 F$ s2 T5.39.217.77:8898黄油 90克 tvb now,tvbnow,bttvb3 U6 a | S1 ]$ o7 c( S
奶粉 90克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {% q( s! l. S: l1 F4 }
白糖 100克 + e/ d/ x* V( q9 ~$ B( c
泡打粉 1茶匙 （约5克） 公仔箱論壇) r2 o! V4 ^1 X! R/ p7 I4 A6 R
鸡蛋 1只
) W( g$ K* ~4 s8 I. c. `8 C$ r% [5.39.217.77:8898杏仁粉 2茶匙 （约10克）
8 Z- `. l: x! n! ]) ^' J" G6 T) M# I面粉 250克
w+ Y G; f) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
# t5 b( E4 w9 }公仔箱論壇蓝梅或其他果酱 少许 公仔箱論壇2 t) b# K7 r) V% S$ i8 B, N5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) `9 S- D- P4 j1 a
做法:
& b" m1 ` J2 @% L+ L. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E9 U8 C# P- H' p7 X3 X& H$ Z公仔箱論壇1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- Q4 O5 ~1 | {
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 i1 f5 c, M7 c: `8 r$ ~
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
' C8 I; b2 d2 H3 c, \公仔箱論壇4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 m) j! H$ |$ Y
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
% Y* Q3 @# w: ~# y' x6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
| 