[健康食品] 蔬菜的4个营养等级

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科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类：　　甲类蔬菜
" A& d% ^/ v9 h, m7 r$ Ctvb now,tvbnow,bttvb　　富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。
" w# M' A9 M6 [/ ~6 q0 @4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　乙类蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb! I$ U3 W( n  o
　　营养次于甲等，通常又分3种。2 ]3 D! K7 ]! ^
　　第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 M+ f; G8 s& u
　　第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；5 u1 M/ w0 B% ^: @
　　第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。
5 d. e' Q3 M# D% O* ]# |公仔箱論壇　　丙类蔬菜4 B! \) |8 y+ ^
　　含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。9 \6 [! T9 C* h1 A% s
　　丁类蔬菜% {: R4 Z: }3 i4 H( F& F; ]
　　含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。