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[健康食品] 蔬菜的4个营养等级

科学家根据蔬菜所含营养成分的高低,将它们分为甲、乙、丙、丁四类:  甲类蔬菜
9 B& t; ^6 q. j( t* v4 i公仔箱論壇  富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等,营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。
7 l: o, M4 E  ]% P1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  乙类蔬菜
- ?0 H& i# E2 E公仔箱論壇  营养次于甲等,通常又分3种。
. j. X, j) ]1 z3 i7 ~* v2 c- T6 U  第一种含核黄素,包括所有新鲜豆类和豆芽;
$ J0 S3 o' g" h* s$ v8 S# m2 Jtvb now,tvbnow,bttvb  第二种含胡萝素和维生素C较多,包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等;) v9 p: T$ H% c! R/ u; L% K
  第三类主要含维生素C,包括大白菜、包心菜、菜花等。
# s! T' O' `3 o2 N$ G) ]' w  丙类蔬菜
: f% N8 W8 f. {  c9 {- F: b  含维生素较少,但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。
6 e$ g4 x, B4 K+ E/ Y8 j. f  丁类蔬菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ M2 b1 y, D5 W3 S
  含少量维生素C,营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。
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