一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。tvb now,tvbnow,bttvb e8 a" j$ t; O
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb5 |4 y5 y& i0 c( f6 C V4 J+ D. a
制作：5.39.217.77:8898" B& Y: h" h4 U' f. N
1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
# ~" z# \* o, z8 itvb now,tvbnow,bttvb 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
1 I2 U! ^; z* _& |, d 3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
; [/ R" q) E& ~: P 二、白果粥
7 Q' H4 [" b& o& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。5.39.217.77:88988 ]# W) S6 R0 p. Q4 `9 @# Q# {
原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
4 m- k1 B4 ]" J0 S公仔箱論壇 制作：tvb now,tvbnow,bttvb. O% R& }! W1 t
1、将米洗净，用少许盐拌匀。
}! p: T: t! J6 W6 g; p 2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。
4 w4 C" r$ M9 c' ?5.39.217.77:8898 3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。
$ A# d0 v3 ?2 _( B 4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。公仔箱論壇+ K9 S/ {9 c( A9 J
特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。
/ w' g1 X+ C+ D3 N5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、果汁; U7 E' a( h6 G' p4 Z4 M
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。
8 [! c4 t9 S" a; l$ J9 `& r6 L/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。
3 o2 l3 N4 `4 z公仔箱論壇 制作：1 g5 }5 y r) o3 c
1、先将水果外皮洗净，备用。5.39.217.77:8898. u; B0 J9 b& k, }& c# F, ~. V+ x
2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。tvb now,tvbnow,bttvb: m& _; {+ j: Q6 Z; @
3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。
+ I3 d; `& V1 ?# |5 F) a' \2 r% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
8 Q) A* \: F" l5.39.217.77:8898 特点：香鲜适口，儿童喜喝。公仔箱論壇: N5 m5 b' w* k e* G( B- o7 w i
四、西式牛奶白米粥
# j0 |" s& u, @6 y 白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。
3 z/ N/ H2 y4 [9 ^/ V9 t 原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。
8 z2 F, J6 Q9 e0 G7 s3 o6 ]9 p0 }! h) {公仔箱論壇 制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。
2 ? S4 }# ~- n, w$ m公仔箱論壇 特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。
' ~/ ]% c4 `" W2 a+ g+ V, Y: b公仔箱論壇 五、白饭鱼蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N x0 o* N8 G' y5 @) Z! X) w
此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。; c/ k, G0 w$ D4 U) l
原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。9 @0 ?$ `; h* y6 j1 G, d& X4 a! x
制作：1 v& E0 n& ?6 C @
1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。
6 ]' W+ Y: \3 m) N8 U {& }$ {% H 2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。
4 x7 _" A) T7 t7 Z+ x y" z5.39.217.77:8898 3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。
* p; D$ k* C+ W0 R rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。5.39.217.77:88984 B2 q4 ]0 y2 Z6 F, Q
特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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