一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。( P1 L$ q- [1 a
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb; Q: Y+ b3 @; Q8 z
制作：
" u% r! Y* ?; x$ @* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
7 V6 ?, z: j0 t+ f! s% u: Atvb now,tvbnow,bttvb 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。5.39.217.77:8898, B! @8 G' f) Q: \. r; I1 y" \8 r3 y, o* ^
3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
- K# Y1 w% p3 c w; V0 \& D公仔箱論壇 二、白果粥
2 p4 s7 ~5 h4 A8 B( n 此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
9 \8 _" g/ `1 S: S% X- i9 G% J) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
- J. V% ]! O/ e+ U5 [( D! J+ F# htvb now,tvbnow,bttvb 制作：% Y4 q+ G6 b3 }# Z) h
1、将米洗净，用少许盐拌匀。
6 t+ s+ T% Y* Y 2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。
% G7 Q! o& [! Z/ I" S" y1 U6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。公仔箱論壇& e& Q' s7 N2 W$ d& ^& q2 Z
4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。# E6 `# R2 k0 Z& a0 G5 T
特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。
2 M& T' j" _# Y2 Y& N+ v, F1 I; u公仔箱論壇 三、果汁) R4 G" X9 @* X! V0 L' G f) X5 E
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。5.39.217.77:88989 x0 p& [( a4 U. a0 v; }
原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。 |1 G1 P, k6 i) N4 I! V
制作：& O# w0 y) J; F @' l, e
1、先将水果外皮洗净，备用。
* w, z& s8 X# {3 L) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。
+ V. N/ H1 _( [8 t, ?; N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。公仔箱論壇) P" q3 g8 ]" j$ i
4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
" Y5 A8 e- M1 c# O$ Z0 r5.39.217.77:8898 特点：香鲜适口，儿童喜喝。+ c3 J: U; v( x; d
四、西式牛奶白米粥8 N( b& h2 n- X1 k9 {! i
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。
9 A1 P1 o, s2 b" c( b) X" s5.39.217.77:8898 原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。
) W( W) j4 }0 M8 }' f* }公仔箱論壇 制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。
) z. V4 ?7 M0 }0 H- P; E. W: I5.39.217.77:8898 特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。4 j! w1 G4 D$ j9 z9 {' A# f
五、白饭鱼蒸蛋& L$ W# z7 P1 u) {$ ]0 B
此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。
1 {. ?) |, }4 K6 F9 U1 J2 R; D 原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。6 r% I( R8 Y: S8 y" s+ ]$ J8 U
制作：公仔箱論壇" Q# ^6 X" t, |3 x2 k9 Y
1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。
7 H1 t4 P. t# T. ~. ?. O9 ^ 2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。
+ q0 I% u0 m* E! P+ T- `5.39.217.77:8898 3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。
* @! g" h7 ? Z- r3 c 4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l. v6 F. u+ E: X
特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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