夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。5.39.217.77:88984 \/ a! f6 r7 X: [8 ]4 ~! f: s
 公仔箱論壇7 ^/ K2 Y3 o. P( g
6 F. P3 O4 B& A. s公仔箱論壇慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。
7 I) ~! r1 Q- Z- U' b
$ N+ [6 s( c0 g% q5.39.217.77:8898 逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。
# |! _4 i4 p8 etvb now,tvbnow,bttvb
* K2 M: h+ c1 O1 u- ?5 k$ m. m铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。! E% ^) m8 h& V3 i' e4 e
 0 W& C. w" Z6 U- c
tvb now,tvbnow,bttvb# N) F) n: M: S/ b! @) d8 K) ~
这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。
Z4 `: F5 q. S$ p0 T3 W5.39.217.77:8898
1 x N* Z5 U& c* [9 `公仔箱論壇/ ?2 Z2 K9 Q1 y" U' N, A. y
老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。5.39.217.77:8898: h5 O5 M) i* t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 C5 T1 @* p( M, \/ j& } b
9 k, C+ D6 ]1 ^9 K( q5.39.217.77:8898剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B2 k" j+ a% }" l! ^( c: v3 M b
 tvb now,tvbnow,bttvb# |. x8 q/ |$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( j+ ~/ f9 K+ Z( h( W* B! F2 l% ?
毛 蟹5.39.217.77:8898" K! ~$ _) f# g( x; @' }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: i! L4 }' O& a4 o, M9 n/ a
, O1 S) O- @$ T) F' T' S2 }
赖尿虾和油炸虾。
9 E) H, y: [3 E" E3 I- rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- ^" c# }) `2 m4 s1 K
9 a+ t$ e6 g1 M6 X: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。公仔箱論壇2 [* S0 j5 W) R6 A
" n* M. v2 D- Z6 B* }+ i$ g! Q, ?
- C: t3 i) f) D, U/ U5.39.217.77:8898卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。公仔箱論壇; _8 A) g" @: V* S: I" P$ }: s
 0 {; \2 u r* s9 t$ E6 J1 i' c0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb% K6 h; |8 Q+ k0 R7 K3 \* F" \/ r: M
有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一
+ m- I [4 n3 i$ ^# d2 e  公仔箱論壇! K/ j% j9 R Q- S. y
5.39.217.77:88987 Z4 P0 r4 G5 ?+ R4 J
三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z% x3 ^$ I) e: e t G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 V# F4 ]) |# {& g
4 T7 }: t+ z& D% @公仔箱論壇烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。公仔箱論壇2 l' G3 p6 E6 o/ L9 x# J
 3 l1 \5 c7 H! S- l
5.39.217.77:8898$ B6 W* h! a9 H
外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。
0 G$ m. a! W7 U; c6 i0 i2 b公仔箱論壇
+ B0 p! u Q& S {# S1 W$ K公仔箱論壇: j% P1 l8 P: J+ a$ L
臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。/ h2 z, \/ b, B7 \2 H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; p( ?% r7 Q- L: h6 e2 [ G5 G3 h
8 \% c( W4 e( S' F' Q' X& p( u( ~公仔箱論壇 牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。
9 P, ` i( X2 c. T7 `" x0 e" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F. K4 [9 n4 g# u" Z3 G* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @8 }* L3 G# ^9 |
濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。
( V4 q- A. [. X8 E- M8 f4 l公仔箱論壇 公仔箱論壇) L# Y# \) j4 {8 g: o P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q2 Z& W: a, k* P# e$ p4 r' ]+ o
晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。tvb now,tvbnow,bttvb: U# Y% q3 S/ y$ O
 5.39.217.77:8898" c2 M+ |7 J2 N: r- }
tvb now,tvbnow,bttvb( N' y4 t( @4 [% M
这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。
( t& B+ r1 P4 h5 V 公仔箱論壇' v4 O+ @2 F* _4 P
8 b' ^9 v! f$ m" @- L8 A+ k
这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。 |
發表於 2010-7-11 10:08 PM
| 