夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。
1 w4 h8 w5 R1 X9 Z: }) Y) |* E公仔箱論壇 ; G7 Z9 I, J- |. }6 j/ @8 Z
8 o7 q. A; _% T2 x; D8 q! E" H
慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。
7 ]' P5 i& J/ p7 A# G2 o( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 g! T$ K' M
逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。* N% o3 B6 z* v) q( b
# P) ^- S; j6 ?+ Y1 Z4 {铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。3 ] G$ f4 ?8 q) S2 q9 s1 E
 公仔箱論壇 {; }# B# H1 \: t+ b! e1 v
/ x% `/ l; C2 x1 \7 F. W这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。
4 h9 t' t d* d7 r公仔箱論壇 ( H. }; t$ w1 B4 q/ p
4 S3 K' h. r6 I& o! N6 d# Y老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。
8 r$ |; S1 I& A6 ], H5.39.217.77:8898
! t2 T$ ^2 |' g& @/ m6 m7 [8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 [4 q9 s4 n% a. K# O X
剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。5.39.217.77:8898" I5 k( K1 U; R+ y7 D
 5.39.217.77:8898" V0 T, z$ W: m' W2 z2 I1 m
/ \. p9 R) E8 f& N
毛 蟹
9 v: G# e6 [0 b: P4 Q公仔箱論壇 5.39.217.77:8898' x' x8 k1 o$ ?1 r, [, q3 N" T
1 a! W$ Q; L* g
赖尿虾和油炸虾。
$ A* g, _' k' Z4 W/ X) Z" y# V公仔箱論壇 公仔箱論壇7 Z& ]+ q/ v' \
公仔箱論壇9 b# J7 q% F4 {$ i8 @3 b
这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。
7 S! u4 a" `4 X2 k0 d- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 Y3 u( a3 z; [9 t" Z
4 t, Q0 |2 T2 r1 h4 W5.39.217.77:8898卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。( w. y7 Y2 T9 v7 h) U) b' `
 / x& ^9 ], \" }& U* |3 Q& ?7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ \9 _7 n7 ~) U
有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一8 T% T; I& I8 K) m3 K
  ( w) u. q+ i1 Z5 m4 F, k$ c) c
& V5 e+ k) U0 @5 U! c. l+ ~6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。8 C5 s' R' ?: {$ b
5 ~/ i, C" @* E7 ]( o# V8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h6 q( M6 Q& H) e% {% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s- x) e6 y/ \2 N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 B3 t2 i% h% H2 c
. w/ |# u+ W8 H# ~公仔箱論壇外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。
% k/ N: L( i3 x5.39.217.77:8898
: d/ L( d. Y1 H" }- X- |5.39.217.77:8898; E& t1 t( D0 j' f, n' D; D0 i
臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。
) o- x& K' p+ r3 b9 }$ m# d _公仔箱論壇 5.39.217.77:8898) W* x2 ?" _6 y: B! ~# u4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb# |0 k3 u- @2 @
牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。公仔箱論壇& [) o/ b+ o, W' [: c( S- r( d
' V9 P1 e8 o7 Z h$ u) stvb now,tvbnow,bttvb
' a8 X i( ?, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N6 A6 w4 k" h
! R0 c6 l, [4 R+ u公仔箱論壇- c1 C9 C1 G% [- _/ x M
晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。公仔箱論壇$ {& |. \: T' d' S
" z6 @; Y& E# @5 e4 u( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g2 M; e% Z& C3 ?+ C. ?% q
这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。tvb now,tvbnow,bttvb1 g* u( V* ~$ b; X
 5.39.217.77:8898! [( ^1 P, T; w P' P8 G2 G
5.39.217.77:88986 y8 I* n8 r9 O; d3 p& Y
这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。 |
發表於 2010-7-11 10:08 PM
| 