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[印度膨膨饼] tvb now,tvbnow,bttvb m& m2 ? V" ^5 R
8 m* c- P8 y! H4 G5 h) g) Wtvb now,tvbnow,bttvb将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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[咖喱角]公仔箱論壇; y' J+ S4 K: N, ?
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咖喱角的做法:
, ]- H/ c9 z( t6 f1 i1 O5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `5 L6 \ E6 p& g(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K, X3 }' D8 l A- r
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 , Q6 N0 s% w8 \7 i# p
4 D# D% G6 `. }3 F+ n Z6 ttvb now,tvbnow,bttvb【一份黄金咖喱角的配料谱】
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1 d) r# L7 j& a* h3 {6 k! s+ T* y5.39.217.77:8898● 黄豆面皮：12张 * h' ~; ~, p! p1 e3 d) Q
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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● 叉烧肉丁 50克
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9 F! q' P- O# W7 \ w● 肥肉丁 40克
\) @! }# k" K0 c K( Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( j6 L/ W4 p' Y' |7 e' |
● 虾仁丁 50克 5.39.217.77:8898; d4 E/ J9 l( A4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- w7 q- p, g% Q, c# H
● 香菇丁 30克
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% H/ ?* {# h2 |0 n8 V% N$ N: S3 ^1 Utvb now,tvbnow,bttvb● 洋葱丁 40克 + [ F F) G) b% {6 ~
6 a: f8 d2 k& Ytvb now,tvbnow,bttvb● 太白粉 40克 公仔箱論壇( | `' }& s/ P: x
1 C0 @) r3 [0 E" s+ Ltvb now,tvbnow,bttvb● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙
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9 b% C, n9 b8 _5 B0 c公仔箱論壇● 鲜鸡粉 1/2小匙 5.39.217.77:8898% `! J& W: _& N2 {
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● 咖喱粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* G7 O% P4 C7 W7 F2 ]
公仔箱論壇/ e; p' u1 G6 c0 U
● 椰浆 40毫升 5.39.217.77:8898' s# j: R' L; c; L' H2 ]* x' b6 L: T
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[夹饼]tvb now,tvbnow,bttvb! l# G0 l, @) X1 ?; y
; q3 R# T; |1 v公仔箱論壇夹饼的做法和配料
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' \! T3 H6 r+ Ftvb now,tvbnow,bttvb将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 5.39.217.77:8898: K1 f) Q0 j: ?" [7 a, q9 d' O) g
# P! N0 i$ W6 @( U! M8 ^6 q: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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1 [, v3 }& A- A, r) F: s公仔箱論壇蔬菜夹饼
* k7 ]6 D% ~# f3 d# N' b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. r" [5 n, T8 S& c5 p
胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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/ n4 O# p6 k; ?! v7 i5 _乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 5.39.217.77:8898* w/ `( Y# g5 |9 C4 W
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& a# f4 m K! I7 V& X; B[印度腰果豆卷]
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+ C: p' W: H8 ^6 I( C B5.39.217.77:8898咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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+ [5 L2 {2 U' A# c1 w& Z) Y[红豆卷]孟买豆卷 + c: c) F! ^! ]' w
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● 红豆卷
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; H1 g" h! m4 m2 P% m* Htvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱米豆卷 d3 N( O) }. M* O+ C" K
( C$ H" ?; M* Y) Z' ]公仔箱論壇● 大扁豆豆卷
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ e) b; q; ?. s+ }, x
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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