1 r L4 y5 V9 l* J a# etvb now,tvbnow,bttvb[印度膨膨饼]
1 D% C3 h; H% t+ l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @1 D3 K& }% L# a% F
将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 tvb now,tvbnow,bttvb: C* L) o a! a7 D2 {
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[咖喱角]
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咖喱角的做法:
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. F9 n' l) q# E, u: vtvb now,tvbnow,bttvb(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 tvb now,tvbnow,bttvb. @& ^7 j( W+ |! \; y# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) M' f& X7 z! K
（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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【一份黄金咖喱角的配料谱】 公仔箱論壇9 O1 A' Z. v, v" o) o: h
! V/ X |) h( c! r, Y- C9 Y● 黄豆面皮：12张 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 v- O' o5 ~2 ~! c
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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; E z' Y* ~" h& e' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 叉烧肉丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb/ j' D) B+ t5 m4 Y
: r9 m% O3 ]) X4 S& w" \( N) C) d● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 I$ X3 u* [) K4 i( X8 w
. W; r' u7 F$ P% {5.39.217.77:8898● 香菇丁 30克
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● 洋葱丁 40克 5.39.217.77:8898: Z- S3 {5 p# @1 {
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● 太白粉 40克 e2 O( s: x+ c+ }1 Q
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● 盐 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 g5 u6 t/ m% Q: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l' Q9 Y- X$ A0 n8 B7 C1 c/ t A" ]
● 糖 2小匙 Y' l6 ?& [1 c3 |- z, B
( t5 u9 r; ?" ]: n● 鲜鸡粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* S' @# \; v, N: K% w6 J
4 p# R0 s: g* Q5 z5.39.217.77:8898● 咖喱粉 40克
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( e% K8 U+ z" j( w● 椰浆 40毫升 - x# G0 B7 z3 P$ _: b
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[夹饼]
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/ Y" X+ u! h9 A! k2 m夹饼的做法和配料 " E, b* n6 u! Z
+ `4 n: _; ^2 a+ r8 w) q0 K) f% h6 X5.39.217.77:8898将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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& L8 J' D" W' a* ?. z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 公仔箱論壇, I) |& @: b: W1 x
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蔬菜夹饼
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0 p* b! s! S6 [* c4 [9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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; U8 q; {% n& n; e& ?& {. N5.39.217.77:8898乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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- O3 ?2 z F* Q1 s% P5.39.217.77:8898[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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6 M: l0 ]- A, G4 K5 ~" ]+ Q4 `tvb now,tvbnow,bttvb[红豆卷]孟买豆卷 5.39.217.77:8898/ M2 x7 Z% S$ Z! @
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷 公仔箱論壇2 v. z5 U( R6 M' j# _2 e. W
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● 咖喱米豆卷
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● 大扁豆豆卷
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l, Q; N& @8 k' y3 n$ z( k5 X5 x（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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9 W" p* q F" @0 J; @$ n5.39.217.77:8898（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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