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[甜品] 休闲美食 蛋黄派

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! j) ], T4 Y' R- e# A
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) a9 B, V% k4 ^( {( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一种人们日常的食物,看似小面包,但吃起来十分酥软,里面有类似黄油的东西,富含蛋白质。5.39.217.77:8898( ~& W' I8 s9 ~2 ?
  材料
" ~5 ~6 W' a/ y  面糊:全蛋180克,白玉兰糕粉150克,蛋糕油6克,糖粉120克,色拉油15克,泡打粉6克。
3 y. \0 T! \: A1 Y9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  馅料:鸡蛋1个,澄粉17克,吉士粉10ML,牛奶44ml,糖50克-68克,6黄油17克 。# G/ N5 X! z6 v
  做法
* L/ N! J; @4 b) t% T- F+ e  制作面糊:5.39.217.77:8898& C% o8 Z/ B, }; E
  1.白玉兰糕粉,泡打粉,保鲜剂充分混匀。
; R9 D6 ?) b6 r6 f% G% n% d2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.全蛋,糖粉,蛋糕油,用搅打器慢速搅打至白糖溶化,再快速搅打2分钟,至蛋膏呈软峰状并硬性发泡,且蛋液呈乳白色时,然后慢速边搅打加入上述粉,再快速打2分钟。公仔箱論壇! b2 [: {( t! u% k: I: k
  3.再慢打两圈,并加入色拉油,停止搅拌。
) k9 d0 A! s, r9 i/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。
/ g- d3 D% q1 P  馅料制作:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @- J! n! t5 c4 f/ ^8 P
  1.先将黄油打散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~% v8 D) n- d9 D9 a9 k% \/ j
  2.分三次放入糖,分别搅拌均匀。
/ W1 i! A. m5 p" p5.39.217.77:8898  3.再分3次放入鸡蛋,也要搅拌均匀,最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
7 b; [+ @4 f1 c% l) [; S! V( v+ h5.39.217.77:8898  4.将调好的面糊隔水蒸,每隔10分钟搅拌一下,旁边有结块的感觉,一定要搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb. y& o9 d- u. L7 Y" v8 i
  5.边蒸边搅拌。
+ s4 ~& ^( q, ^& Q- M8 F5.39.217.77:8898  6.30分钟左右便好。
2 I& v2 W# i5 S4 j+ M" d! r  装馅烘烤:) F5 Z% T; f  |0 S4 a# L) x
  1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.
1 J- T5 m, Y1 F4 p' utvb now,tvbnow,bttvb  2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内,烘烤10分钟,烤熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb: ~- X) h: ~( \- B7 M4 g2 O
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  外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。
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