每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
k, f9 L- O' U/ W$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。tvb now,tvbnow,bttvb( Y" l4 y9 D, @! @
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。8 U- Z) k$ g0 W) Y& M; F. S
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
$ v0 L, k. H9 ~! |5.39.217.77:8898北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
3 Q! ^1 w" u' C6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t5 {! V. k3 n/ ^( K% H$ S. s& H
身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。5 K. p) B4 n2 b# g7 p8 N% M3 Z
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
& }, `7 C8 i3 \" E& w% L3 Y8 U5.39.217.77:8898北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
$ ]( Y% z, W; f( z& l公仔箱論壇话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
) R: C4 K- _ K2 b l5.39.217.77:8898这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。公仔箱論壇: k- s, ~ l" h" _
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。
" t/ m1 ]; b3 r) J, i) G- Jtvb now,tvbnow,bttvb面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
8 c5 W0 W1 K" q2 i5.39.217.77:8898还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。tvb now,tvbnow,bttvb8 D" M( c* v2 L3 j$ `
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y/ o1 D9 K* t
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
4 l3 F9 ?; o$ G6 g9 L5 o) ^更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
1 p- @7 i3 o/ ~/ \2 I7 E3 g* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 t3 R: j4 @! ~
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
) ]8 x0 K! v, b) H7 ^0 G公仔箱論壇店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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- J' u3 c4 Y; A: k+ k( a公仔箱論壇坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。公仔箱論壇, w# w/ |) L& {8 t
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- d+ T3 ^: k3 C
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。; S; m* z* q+ ~) x+ N; C
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。: P) J' Q+ u# [
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
# u. G8 Q4 ^6 G4 x" p4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
( G7 P) z6 ?- r, S7 W) M7 X公仔箱論壇同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
% s% s3 \; L0 p牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
/ v: }7 Y. ]8 ktvb now,tvbnow,bttvb再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
3 I( D, F0 L( @* b1 F店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。tvb now,tvbnow,bttvb# V' M( [/ H! k0 Z
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7 x7 S6 M* b7 o- ]: T _/ [tvb now,tvbnow,bttvb据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 D5 x& ?! J2 X6 ~! _* V
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
$ K5 ?' x' x2 R; e' F- b) U螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
7 \" C2 X, B" ?, v0 n4 H公仔箱論壇端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。+ |( ^: F& D# ?+ s
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 F/ R- T0 o
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 P6 L; w+ i5 P: c% }. _
店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 2 n+ l% f/ o% I9 A5 F0 Z
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5 g' U. W- _ I+ B% w6 jtvb now,tvbnow,bttvb下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。3 A4 s: \. H1 B
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
) i7 T3 G e3 Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
7 u6 }/ U* C7 ~9 H3 a' y我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。' K% C5 ^, g+ s2 D! Z0 Z, p* ^
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
~1 a3 W1 g* ]* M$ ~. h6 Y值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
2 r' R0 }2 P; i' I, v1 t公仔箱論壇店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
% s$ R0 c8 L; ^- ^5.39.217.77:8898“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
$ v7 x% x) S* t1 B2 i5 A. A3 q$ u. y5.39.217.77:8898虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
, \) T0 e8 `, l4 @5 C- E5.39.217.77:8898不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
# z l+ n* o$ W公仔箱論壇冬天吃，感觉尤为温暖。
% E8 S; u8 q) b5 v0 ~8 n店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。
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) O1 q% D: z2 B# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
9 r& `* ?" u: M% v而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。2 q. E4 `$ y8 U6 |
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
9 ?: ` y+ H; G4 o# L* k0 J5.39.217.77:8898尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
/ P* t+ _& \ A# G: N) m但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
( Z, s Q/ r4 {. \公仔箱論壇那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
* z4 D) a1 ^$ r1 ^# R; [ s8 Wtvb now,tvbnow,bttvb一时间，味蕾是表达出了需求的。5 ]8 `: u: M( u; c$ ~) g+ w
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。( [6 j% ^/ T& Z1 G2 Y0 v3 ~
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; j# h( |3 y( \5 o) W
店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
3 n6 ^. S( G$ N8 l5 e) @, L; C ]第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' O' d* c$ W2 M# g
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。: k/ V2 l$ \' `$ i( l% H
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
$ o$ j( B) l Y% [$ v5 ^有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G# {7 A0 V: c8 C; z
店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。5.39.217.77:88988 T1 _1 o# ], ~0 Y `
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! I5 X i( @6 p0 x8 P
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
x" O& l2 u f. c3 D# m9 I! J" {. ^5.39.217.77:8898婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
. F4 u3 x3 u, D7 _8 _5.39.217.77:8898受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。" f) _5 N2 z. I
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。公仔箱論壇4 [/ X6 S3 T/ C
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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# E( E, ` q+ P雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。公仔箱論壇. _1 w( _ r! N5 V! Y
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# P: F1 b* S) b
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
1 E1 V, }3 V' w4 x& q% wtvb now,tvbnow,bttvb臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 ~' h; Z7 |3 Q5 w! r
由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。公仔箱論壇, X( \$ O5 `- W( ]
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
; I1 c" `2 X% ~- i' T8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。$ F' B' P4 W4 J3 u( C) X
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。- \6 B7 s: i- v) z5 M! @0 Q
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。5.39.217.77:8898/ X' _8 g8 @3 t! z- }# n: W4 z( ~! ^
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
7 f0 Q7 ` \8 C3 X# u4 Y, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。0 {: F: a. l- D& s
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
# I' O9 K- ?: Q- v* k2 Atvb now,tvbnow,bttvb10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。
' h- q$ g: ~: Y, y" F8 l" E店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 L" Q6 }0 _: w6 _/ t1 H
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
/ |* a( k' t9 ]2 E) q% ~面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。5.39.217.77:8898& e+ V# J+ V. G& U5 M' [
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
- Y' }. k1 R/ v: D- c% ~8 ]5.39.217.77:8898大米皮很好，肉夹馍也很好。公仔箱論壇. N& i7 L$ P9 |/ I* c2 R9 ]0 M
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。5.39.217.77:8898% b. ~ l" g0 R2 S) W4 r4 ?2 I- a
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。5.39.217.77:8898; }3 [ S3 W. ]/ q. t
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! m- r. z: y/ {% [9 I下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。% B# d9 h0 T- z
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
; z8 c# o. [+ C% _3 O5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
" t8 T2 y/ t) b! w3 ?“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
9 s) D& Q% |1 j$ ~* S凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。5.39.217.77:8898$ ]1 U& N; X* ^" {9 e6 W" f* f; o
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
: l0 ]6 i# A7 a2 K- @* @tvb now,tvbnow,bttvb这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。2 |$ f$ T( X; i2 Z
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。5.39.217.77:8898/ t V2 t2 f1 m# b, q0 d
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。5.39.217.77:88987 t" j1 Q* E2 T2 _
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
# j4 k. h# Y# a1 h: g% l' ]: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" p; O4 W3 B! _
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
) i3 e6 b2 I/ P1 s公仔箱論壇熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。5 }; d1 q& w J9 i( q
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。
. E) R# S2 T; Q店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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0 G4 B% }/ }: @3 }8 d0 f, F第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 `' a6 C, v( A6 x& w7 H* [& K
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。公仔箱論壇; r6 a9 I; L3 G1 ?! n& s. B
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D$ e8 ] ^* f3 ^
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
. R: \* B6 n) h9 b& x# S) d量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
7 L! x7 _% V" \& m3 _" I% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
- r+ R! c% q3 A. ]5.39.217.77:8898配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。5.39.217.77:8898; y: h' X0 Y$ ]
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。tvb now,tvbnow,bttvb5 m" {7 {$ @/ u8 S: k4 |" S
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。公仔箱論壇& E1 B2 e# i; [
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" D( ^' b( `0 B% ] @' x0 z/ r西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
: q, v; {# C# R5 W5 V9 ]就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
" o( a* r7 o9 e1 F公仔箱論壇很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。tvb now,tvbnow,bttvb/ P: n- m! ~( D0 }0 }
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。! q! b* U' `: \: n8 f8 \
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。$ [6 {, p& g, q3 ^$ d
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
0 z; Z' ^9 t: d+ p5 ptvb now,tvbnow,bttvb不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。( l' n0 P/ J z5 ~; S% P
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。* L4 ~0 |. A# n M4 k7 J% G' i
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
0 O! R9 m; t# Z8 T" j. x$ E: h) w$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。
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x, X! { x/ ^2 X# _; W2 G& P3 G0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E; M& V, X) y& Y# P6 P
- d! T3 u1 \; I, e# o爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
* X2 B0 D" [* X2 h1 ]' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
' f+ S& v' Z* ~- y0 i) U4 @' U公仔箱論壇由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
% s" I, y/ Y1 E8 m/ b5.39.217.77:8898然而，这不影响我对于这里的喜爱。
( r% ]# ?# I" E. A: D3 q2 v( ^5 _甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
2 h, r5 T: y+ @6 G5.39.217.77:8898那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
$ \9 T1 ~, N* y每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。5.39.217.77:8898& y3 Q+ E% F( I2 T& Q; Q; c
简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。5 ~0 D" `/ k* B
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
* P9 o) a: K. b# k/ ^6 K6 f5.39.217.77:8898--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
4 {0 ?" p. H' B3 b! J w$ M1 ~' q食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。6 a8 ^$ ^0 q) n2 I v
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。tvb now,tvbnow,bttvb4 N g# z. D; J" _! f1 Z
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F& t2 O% t" I! k$ Z* B- L“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。公仔箱論壇0 F, B1 h6 b; F w# Y/ P) K7 a- a
店里装修很西北，菜量也很实在。公仔箱論壇# v6 s! ^+ B% g% U! m; ]
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。; q# H- Q9 X3 q( C+ z
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
2 W8 |' p% u5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。: M: m1 W1 l1 q- O
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ x4 ]9 a, o- a% m" o4 ~
羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。tvb now,tvbnow,bttvb. M6 I, s" k( U+ y
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
" K. G# p: |+ `( {5 p公仔箱論壇价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
. k9 f1 S* [5 ~$ g1 _% |公仔箱論壇店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
0 B" c! q7 u8 r, P* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! s0 U8 T% T, D% {2 n& Z! c* Q- `5.39.217.77:8898一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
2 @! i& \! Q0 f6 @3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。5.39.217.77:8898( Q. _5 P* c' H, e& l9 Q
北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。公仔箱論壇7 e, c% G4 x8 C+ C9 z% n, o
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
5 P& v$ N. B% Q, R7 v公仔箱論壇外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
- d7 W" h! F7 B洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。公仔箱論壇2 L- D" U, a4 W( [7 ]8 b
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。tvb now,tvbnow,bttvb$ h" M- ], _5 A* t- `
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
; L; `, A, W7 ^8 z( W/ y( ]$ \或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。
/ w& x7 u b' l g5.39.217.77:8898难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。公仔箱論壇& V/ ]" r( c* m4 I7 Q4 {, a$ H0 U
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。4 s2 j& i8 P- r b; k
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
; ^- r) M" J2 N进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
0 x4 v- L8 @; e0 d5 @% D0 W; ftvb now,tvbnow,bttvb店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
, k* Q2 g& u# h/ ]tvb now,tvbnow,bttvb同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
* R2 N# }( r; O/ {+ h5.39.217.77:8898蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。, K/ X6 d; Z0 X4 E3 V9 d
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 F) Q% O/ t" C& Y
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% k, Y' V: ^" Q6 h5 L万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
* A. u& f. B( |( w1 e: {; o公仔箱論壇老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
: H+ z" F4 A& |- r% A* O, } v: @而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
. ]. X* ~. h6 D% t* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。tvb now,tvbnow,bttvb- j7 A$ ~1 Z t* `- Z) v- p- F: V
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
& M: {+ M& H+ P+ i+ p& t4 p) B! H公仔箱論壇意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
( [; h) Z1 J5 I1 b+ R9 m5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。公仔箱論壇* s- B% w4 D0 e" @) w
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。2 j. Y& q8 E$ L3 z
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。公仔箱論壇2 D, P0 W' S! I8 \8 k X
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。公仔箱論壇9 Q* a ~! |" L# b C7 f
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
* P% Y$ K5 n' L2 d/ N5.39.217.77:8898店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。tvb now,tvbnow,bttvb, A/ S+ p6 C: P
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记：5.39.217.77:88985 R& c- |3 \! ?2 M& |/ T. ^9 [
写了这么多粉面店，补充点废话。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( h- p: d3 s4 c7 z. W* p
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 [, |9 C5 ]( R4 {) V* @& }
本文就不过多收录了。
( q [ _3 F+ K" x5.39.217.77:8898还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
( T$ O. X4 a& T3 U3 c! b ?" v公仔箱論壇如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
2 _0 O: M, W, ?9 K- t$ ?面条是个本质醇厚的食物。
+ L% Z5 W* t& S经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
; g2 z8 o& U: y5.39.217.77:8898平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
9 m$ q$ c- S" \5 atvb now,tvbnow,bttvb我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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