tvb now,tvbnow,bttvb- j8 |# E& A% d' P
这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ 5 u; F' O$ p! m& J
5.39.217.77:8898 j' R* s. j% N" Y" k
在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！
+ Y* t& i+ h- T公仔箱論壇
# V/ K X% v, R. H3 | 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
) I6 e1 U4 c R: \
3 L6 [' `. O' g* x0 `9 J! g材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 公仔箱論壇; d/ q7 A! p6 r- v" l
4 i8 K6 s6 K- |
( g( [: `" _4 z: P5.39.217.77:8898
6 k5 j9 c, M' `7 ^2 @- E做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
9 @/ P' `6 T) Z5 a
: Y# h" R* A5 S5 P' s' i p* B( R- W' b% O
* c) n5 K7 m' ~2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
* Y0 n5 q s- a1 ]. `4 }3 o1 }
2 G1 ~/ Z R! A- X
9 l8 T T0 W5 W3 s
! c$ s( |6 |. l5 X }公仔箱論壇3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。tvb now,tvbnow,bttvb' ~* E _$ j6 X+ J( }
/ y4 Y0 M+ w8 t. l1 J% V
4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
2 t. u$ b' R! T' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ Q( v& B' `- _( A2 ^; Z j
5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。& Z+ S9 w5 {. U# h7 x
& S( @: h9 e9 Q0 Q. G6 L) s5.39.217.77:8898 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。/ ]+ u% `* S! r) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~/ S% r* ]0 p. n
5 x1 _$ p! c5 v X d
; W {$ e* i# a! S. `' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
) T/ B* a+ q. q5 e' ? P& e( y5 U' z/ V8 K& l: n' R
 tvb now,tvbnow,bttvb/ @- @5 I% P/ V$ `
8 P4 G" K% F6 Q9 k b. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
* j x% \6 W% d9 Utvb now,tvbnow,bttvb6 C0 E. G1 m6 ^6 q j5 T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) u/ d6 w1 z; S0 X4 b# _
3 w$ O* c5 j) B8 P公仔箱論壇
| 
發表於 2010-7-6 10:19 PM
| 