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需要的材料：0 m2 o( Z- T& h9 V. x9 n) X
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M7 C, s- a# z2 }- a" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 `) ~4 X3 U5 B4 f1 k
香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）公仔箱論壇8 ^, [: R! p0 d+ @, W
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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# n0 m/ ?, X4 n0 s3 g% E! s5.39.217.77:8898香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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5 i: g' n) _: v. {% D1 |( n调料：
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酱油......2大匙公仔箱論壇. P( p& C* Y0 ~6 l) p y8 w' p' [
. b% u, v; i w7 ^/ Q( N8 I5.39.217.77:8898味啉......1大匙
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! d: v; ^9 a& J公仔箱論壇黑胡椒碎......适量
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这样做：, u e& r! w5 V% [* j4 o+ u% U
& G4 B( r& h1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 准备材料
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n ^0 s% n2 e5.39.217.77:88982 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用5.39.217.77:8898% Q+ h( y V e8 k3 H6 {; V" n4 o
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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: m F8 }& v3 y7 A4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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: }3 x3 Q/ S/ {( }5.39.217.77:88985 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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8 ?. n8 {; n8 p! a' G! @) ~/ q9 n* e6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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) c1 j% N' s$ h, D, ^- |: u, Atvb now,tvbnow,bttvb7 过滤备用
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉
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: R% I% T+ a' H! x I) M. Y: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用公仔箱論壇* v/ J& u% f5 s! e: l; ^+ F
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& T0 k+ y& ?. o8 i) b
: k1 |! E& X/ z6 d4 r- p$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 待面软化后，用筷子拨散
7 J$ P. R" f. }$ i9 P l8 C+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 T2 L4 Z4 R8 a$ u3 }9 p4 Q1 p$ @
13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀公仔箱論壇( a, {# g' V# M% @3 U& Q
# ?. N! H' o2 W( x1 D7 y; G7 Q5.39.217.77:889814 海鲜熟后，放入白菜叶公仔箱論壇0 Z7 v3 K* k7 ]; h/ w+ B, z+ D6 B
( L; v- F) p# X* F, H, L15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）公仔箱論壇3 [: T. a! A! j) C
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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